北九州市八幡西区の「山遊庵」さんは、十割蕎麦をメインとしたお店です。住宅街にひっそりと佇む、まさに秘密の隠れ家！落ち着きのある空間です。

店内

一軒家をすべて店主自らリノベーション。＂趣味で始めたお店だと言っても過言ではない＂という店主、実は元機械屋だっだそうなのです💭 ずっと好きだったという蕎麦の専門店をOPENしました。

賞味期限３分！もちもちの十割蕎麦

すべて、一から手作りしているもりそば。福井県産の生地を使い、とてもモチモチとした食べ応えのある逸品です。その賞味期限はなんと３分！１１月〜３月は季節限定でかけそば、きつねそば、丸天そばもご用意しています。

menu

⇧一品ものも充実しています。塩で食べる豚足、おすすめです◎

店主が作り上げた、陶芸品も店内で販売しています。驚きの陶芸品の数々！一つひとつが違った顔をしていて味のある作品です。

ひっそりとした秘密の隠れ家で、心落ち着く大人の時間を過ごしませんか？店主自慢の十割蕎麦を、是非お楽しみください◎

店舗情報

投稿 隠れ家空間の手作り蕎麦『山遊庵』 は KTQUEST｜福岡・北九州のおでかけ情報サイト に最初に表示されました。