屋台 アーカイブ - KTQUEST｜福岡・北九州のおでかけ情報サイト https://ktquest.com/introduce_tag/屋台/ Thu, 07 Sep 2023 00:26:17 +0000 ja hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.0.2 和麺屋台　桂や https://ktquest.com/introduce/%e5%92%8c%e9%ba%ba%e5%b1%8b%e5%8f%b0%e3%80%80%e6%a1%82%e3%82%84/ Wed, 23 Aug 2023 08:55:03 +0000 https://ktquest.com/?post_type=introduce&p=25310 和麺屋台　桂や 桂や　歴史 桂（かつら）には月の中に桂の木があるという、伝説から月の別名という意味があります。 つき＝幸運、まる＝円、えん＝ご縁　そんな思いがこもった、桂やのロゴマーク 元々、料理が好きで小さい頃から偏食 […]

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桂や　歴史

桂（かつら）には月の中に桂の木があるという、伝説から月の別名という意味があります。

つき＝幸運、まる＝円、えん＝ご縁　そんな思いがこもった、桂やのロゴマーク

元々、料理が好きで小さい頃から偏食だったこともあり

自分で食べるものは自分で作ってしまえといった経緯から17歳から本格的に料理の道に。

イタリアン、フレンチの修行に入り、36歳の時にお店をオープン（今とはまた別店舗）

一度、料理から離れてみるものの、外一人で夜道を飲み歩いていると、あまりしっくりくるお店がなく

それならまた自分で作ってしまえということから、今の桂やが誕生。

お店のコンセプトとしては、博多の屋台と居酒屋の融合。和麺＝うどん。うどんをメインとした居酒屋。

桂やのうどんは、店主が厳選した「五島うどん」を使用。
五島うどんは、七世紀の遣唐使の時代に五島列島に伝わったと言われている長崎県の名産品です。
丸麺の手延うどんで「麺の細さ」と「強いコシ」、そして「のどごしの良さ」が特長です(^^♪

桂やのイチオシ！大人気商品 牛タンオイルしゃぶしゃぶ！！

テレビでも取材されるほどの人気商品👏👏

ポン酢がベースの出汁で、オリーブオイルの膜を作り（汁が蒸発しないように）新鮮野菜を巻いていただきます🥰

 

桂やはメニューの種類も豊富で、和洋どちらも堪能することができます！

例えば、桂やオムライスにピザ、和麺ナポリタン、桂や特製 夢国籍ソース和麺！！🌟

例を挙げてしまうと、キリがないくらい興味深い商品ばかり・・・( ﾟДﾟ)

例えば、桂やオムライスにピザ、和麺ナポリタン、桂や特製 夢国籍ソース和麺！！🌟

例を挙げてしまうと、キリがないくらい興味深い商品ばかり・・・( ﾟДﾟ)

お店の方に聞いてみました👂

この仕事のやりがいは？？

お客様にはずれが無いと言われたときですね。

メニューの種類はどれくらいあるんですか？？

100種類ちかくあるので、いろんなものを食べてもらいたいです。

読者に一言！

お子様もお気軽にウェルカムです☺

 

和麺屋台　桂や の詳細はこちら👇

HP

インスタ

店舗情報

店名 和麺屋台　桂や
ジャンル 居酒屋
住所 北九州市八幡西区藤原2-15-18
電話 093-602-1115
営業時間 18時00分～23時00分
定休日 不定休（基本水曜日）
駐車場 あり
座席 27席（カウンター6席／小上がり2卓／テーブル1卓／座敷１室）
テイクアウト 可

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]]> 遊び心満載のファミリー居酒屋『居酒屋 純』 https://ktquest.com/introduce/%e9%81%8a%e3%81%b3%e5%bf%83%e6%ba%80%e8%bc%89%e3%81%ae%e3%83%95%e3%82%a1%e3%83%9f%e3%83%aa%e3%83%bc%e5%b1%85%e9%85%92%e5%b1%8b%e3%80%8e%e5%b1%85%e9%85%92%e5%b1%8b-%e7%b4%94%e3%80%8f/ Fri, 14 Jul 2023 09:07:12 +0000 https://ktquest.com/?post_type=introduce&p=22884 遊び心満載のファミリー居酒屋♪ 飯塚市にある「居酒屋 純」さんです。 現在の場所に移転して約7年。美味しい筑豊名物と居心地最高な空間、気さくな店主のお人柄に、地域の方々に人気を集める居酒屋です。入り口は、息子さんが手掛け […]

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遊び心満載のファミリー居酒屋♪

飯塚市にある「居酒屋 純」さんです。

現在の場所に移転して約7年。美味しい筑豊名物と居心地最高な空間、気さくな店主のお人柄に、地域の方々に人気を集める居酒屋です。入り口は、息子さんが手掛けたというポップで色鮮やかなイラストに囲まれています♪イラストは店内にまで♪ ご案内に従って、お店の奥に進んでくださいね。

店内

店内は、アジアンテイストでレトロな雰囲気。飲み会でも、ご家族でのお食事でもお気軽にご利用できます。さらに、店内には懐かしの駄菓子コーナーも！お菓子からおもちゃまで… あの頃を思い出して目が離せません♪

離れ

すぐ隣には「離れ」が２軒設けられており、1軒につき24名ずつ収容可能です。（※2名様からご利用可能です！）

トイレもキッズルームも完備された掘りごたつ席です。１号室ではカラオケも楽しめますよ♪

大人数での宴会にぴったり。他のお客様に会うことなく、プライベートな空間を過ごして頂けます。２号室は雰囲気のがらっと変わる和風テイスト。虎の絵も、息子さんが描いた自慢の絵です◎

遊び心満載！筑豊名物や手作りスイーツも

イチオシは、筑豊名物！骨なし豚足「トン・パリ・ピーポー」。

外はパリッとした食感ですが、お箸で食べられる柔らかさ。完全手作業で骨抜きを行う、真心込めた看板メニューです◎お店のいたるところにも、とんパリピーポーののぼりを掲げています◎ 是非ご賞味ください！豚足が中に入った、珍しい「とんパリしそ餃子」もオススメです◎また、豚足の煮汁をつかった「豚足ラーメン」も。一杯300円と嬉しい価格でご注文できます。その他、サラダ・揚げ物類・チャーハンやオムライス等のご飯物もご用意しています♪

さらに、スイーツもお任せください◎本格「手作りクレープ」をご用意しています。

季節限定の屋台でお祭り気分♫

冬季は屋台としておでんやラーメン、焼き鳥を販売しています。屋外で食べるお料理に、お祭り気分を味わえます。

また、自動販売機《ど冷えもん》は筑豊で初の設置です◎ お店の味を自動販売機でも購入できます。お持ち帰りにいかがですか？店舗の詳細・お問合せはコチラから⇩ 是非、お気軽にお立ち寄りください！

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記事を読んでGETできる

KTQuestの＂特典付き＂一覧はコチラから🔍

店名 居酒屋 純
ジャンル 居酒屋
電話 時間内：09496-8-9001 / 時間外：090-1344-8541
予約 予約可
住所 福岡県飯塚市口原３１０【MAP】
交通手段 JR小竹駅から車で5分
営業時間 18：00～23：00
定休日 水曜日・日曜日
駐車場 有

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]]> 三馬鹿屋台 https://ktquest.com/introduce/%e4%b8%89%e9%a6%ac%e9%b9%bf%e5%b1%8b%e5%8f%b0/ Fri, 13 May 2022 08:11:09 +0000 https://ktquest.com/?post_type=introduce&p=6309   ＼ 馬鹿な事を、馬鹿まじめに ／ ～直方市に屋台文化を取り戻そう～ ３０年前にあったあの光景・・・ 屋台街を復活させ、地域発展に貢献したい そんな熱い思いの元誕生したのが 三馬鹿屋台 あっさりラーメンが絶品 […]

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＼ 馬鹿な事を、馬鹿まじめに ／

～直方市に屋台文化を取り戻そう～

３０年前にあったあの光景・・・
屋台街を復活させ、地域発展に貢献したい
そんな熱い思いの元誕生したのが

三馬鹿屋台

あっさりラーメンが絶品

お店イチオシはこちら･･･

あっさりしつつ深みもある

飲んだあとのシメにはピッタリ◎

馬鹿ラーメン


田川の公門の麺を使用した筑豊ラーメン！

おでんの出汁に豚肩ロースと

アキレスを一緒に煮込み、

直方市の芙蓉醤油で〆ています◎

ちなみに一緒に煮込んだ

アキレスはすじポン酢として

提供してます😁

お客様の目の前で焼く鉄板焼き

人気の地鶏や牛サガリをはじめ

焼き魚や焼き飯など幅広くご提供✨

やっぱり三馬鹿といえば

土手煮

とろっとろの牛すじに大根、厚揚げ、こんにゃく

昔ながらの郷土料理　寒い冬にもぴったり❄

メニューはこちら

期間限定メニューやその季節の旬なお酒など

詳しくはInstagramを✓

つい一人できても皆でワイワイ

お店の雰囲気を大事にした直方唯一無二の屋台

まずは気軽に立ち寄ってみてはいかがですか☆

お店への想い、聞かせてください👂

お話してくださったのは･･･

〈店長 兼 料理長〉大神様

✅趣味：音楽（年齢や人種を

超えて仲良くなれる！）、

アニメ（子供達とも会話できる）、

アウトドア（外で食べる料理を

これから極めていきたいです💪）

 

お仕事のやりがいを教えてください♪

屋台ならではの文化で、お客様同士がお話して仲良くなったり、地元の方同士が昔話をしたり、出張の方が色々なお話を聞かせてくださったりと、人との繋がりが調味料にもなっています。それを感じるのが、仕事のやりがいですね😊

今後の夢はありますか？

直方市で屋台を増やして、直方屋台横丁を作りたいです！和食やイタリアン、フレンチなどの屋台なども作って行きたいです♪

最後にひとことお願いします♪

最後までご覧頂き、誠にありがとうございます！三馬鹿屋台のスタッフ一同、楽しい事を追求してます。世の中色々ありますが、笑って過ごせる事が一番の幸せだと感じています。まだまだ失敗と成功を繰り返して大きくなっている途中ですが、是非一度、屋台の雰囲気と素敵な街＂直方市＂にお越し下さい！

駅からも近くアクセス良好

ふらっと立ち寄ってみませんか？😋

詳しくはこちらから👇

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店名 三馬鹿屋台
ジャンル 焼鳥・串焼・ラーメン・居酒屋
電話 080-5203-6057
住所 福岡県直方市須崎町16ｰ22【MAP】
交通手段 JR直方駅から徒歩4分
営業時間 〈火～木〉17：00～23：00
〈金･土〉17：00～翌1：00
〈日〉12：00～19：00
※雨天、強風などで変更あり
定休日 月曜日
座席数 8席

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