宗像ランチ アーカイブ - KTQUEST｜福岡・北九州のおでかけ情報サイト https://ktquest.com/introduce_tag/宗像ランチ/ Mon, 16 Jun 2025 03:09:43 +0000 ja hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.0 まろやか豚骨！『世界一のラーメン王に俺はなる』 https://ktquest.com/introduce/%e3%81%be%e3%82%8d%e3%82%84%e3%81%8b%e8%b1%9a%e9%aa%a8%ef%bc%81%e3%80%8e%e4%b8%96%e7%95%8c%e4%b8%80%e3%81%ae%e3%83%a9%e3%83%bc%e3%83%a1%e3%83%b3%e7%8e%8b%e3%81%ab%e4%bf%ba%e3%81%af%e3%81%aa%e3%82%8b/ Mon, 24 Jul 2023 09:04:48 +0000 https://ktquest.com/?post_type=introduce&p=23066 まろやか豚骨ラーメンを味わえる♪ 宗像市に2023年2月にOPENの「世界一のラーメン王に俺はなる」さんです。黒塗りのシックな外観を目印にお越しください◎ 面白い屋号がとても気になっちゃいますが…どうやら某アニメの決め台 […]

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まろやか豚骨ラーメンを味わえる♪

宗像市に2023年2月にOPENの「世界一のラーメン王に俺はなる」さんです。黒塗りのシックな外観を目印にお越しください◎

面白い屋号がとても気になっちゃいますが…どうやら某アニメの決め台詞が由来という訳ではないとのこと(^^）テーブル席とカウンター席の、ゆとりある広々とした空間です。

まろやか豚骨のインパクトあるラーメン

定番のラーメンは２種類で、オススメは「俺の赤ラーメン」。豚骨の旨みが詰まったスープです。あっさり美味しい「俺の白ラーメン」。インパクト大の「元祖超チャーシュー麺」。炙ったチャーシューがこれでもかという程にまんべんなく乗っかった、見て楽しい！食べて満足！な一品です。俺の赤ラーメン・俺の白ラーメン、それぞれにチャーシューの乗ったメニューもあります♪

ぱらぱら「チャーハン」も人気メニューです◎また、ラーメン＋半チャーハンの欲張り「Aセット」もおすすめですよ◎

ラーメン好き必見のお店◎ 是非一度＂俺のラーメン＂味わってみませんか？

お店のinstagramはコチラ⇩ お気軽にお問合せください！

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店名 世界一のラーメン王に俺はなる
ジャンル ラーメン
電話 0940-51-5215
住所 福岡県宗像市赤間駅前2-3-5【MAP】
交通手段 JR赤間駅から徒歩5分
営業時間 11：00〜15：00
17：00〜24：00 (L.O.23：30)
定休日 水曜日
座席数 22席
駐車場 有（10台 ※道路正面宗かた屋駐車場）

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]]> うどん居酒屋をお気軽に♪『ねんじや』 https://ktquest.com/introduce/%e3%81%86%e3%81%a9%e3%82%93%e5%b1%85%e9%85%92%e5%b1%8b%e3%82%92%e3%81%8a%e6%b0%97%e8%bb%bd%e3%81%ab%e2%99%aa%e3%80%8e%e3%81%ad%e3%82%93%e3%81%98%e3%82%84%e3%80%8f/ Fri, 23 Jun 2023 09:04:01 +0000 https://ktquest.com/?post_type=introduce&p=22815 うどん居酒屋として、ランチ営業と居酒屋営業を行うお店。 宗像市に2022年10月にOPENした「ねんじや」さんです♪「人に喜んでもらえるような何かを始めたい」と考えた店主の原さんが始めたお店。 ＂美味しいものを食べてもら […]

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うどん居酒屋として、ランチ営業と居酒屋営業を行うお店。

宗像市に2022年10月にOPENした「ねんじや」さんです♪「人に喜んでもらえるような何かを始めたい」と考えた店主の原さんが始めたお店。

＂美味しいものを食べてもらいたい＂＂お客様とも会話していきたい＂という思いから、過ごしやすくアットホームな空間と自慢のお料理をご用意しています。

店内

おひとり様でも、大人数の飲み会でも、お子様連れのご家族でも… 気軽にご利用できる広々としたお席です。

カウンター席に座られた方とは、お話することもよくあるのだとか。奥のお席はお座敷になっています。宴会やパーティーなど、団体様でも安心してご利用できます◎

テーブル席からはテレビも見ることが出来ますよ！ゆっくりお酒を飲みながらスポーツ観戦も出来ちゃうかも？

うどん居酒屋オリジナルのお料理が自慢

特にランチタイムで人気なのは「ごぼう天うどん」。

自慢のごぼうは歯応えがあり、下味もしっかりついて風味の良いごぼうです♪新メニュー！「丸天うどん」「ワカメうどん」他にも「唐揚げ定食」「生姜焼き定食」も新メニューとして提供しております！

夜は居酒屋として営業！各種アルコール類、豊富にご用意しています♪オススメは独自の味付けにこだわった「唐揚げ」。居酒屋営業での人気メニューです◎オリジナルの「コーン天」。
ご要望に応じて、昼・夜のメニューを時間外に提供することも可能です。

ここまで読んで頂いた方に･･･お得なクーポンプレゼント👏🎁

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クーポンをGETしてくださいね♪

【キーワード】：ねんじや

≪詳しいご利用の流れはコチラ📲≫

その他クーポン付記事🔍

飲み放題・コース料理もご相談に応じて提供していますので、お気軽にお問合せください♪

ランチでも居酒屋でも、是非足を運んでみてはいかがですか？店舗の詳細・お問合せはコチラから⇩

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食べログ

店名 ねんじや
ジャンル うどん/居酒屋
電話 0940-35-7373
予約 予約可（お電話にて）
住所 福岡県宗像市三郎丸2-1-7【MAP】
交通手段 JR赤間駅から徒歩7分
営業時間 11：00〜14：30（L.O.14：00）
18：00〜23：00（L.O.22：30）
定休日 昼：月曜日・木曜日・日曜日
夜：月曜日
座席数 80席
貸し切り 可（50名以上）
駐車場 有
お子様 同伴可

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]]> 揚げピザのキッチンカー『上弦ノ月』 https://ktquest.com/introduce/%e6%8f%9a%e3%81%92%e3%83%94%e3%82%b6%e3%81%ae%e3%82%ad%e3%83%83%e3%83%81%e3%83%b3%e3%82%ab%e3%83%bc%e3%80%8e%e4%b8%8a%e5%bc%a6%e3%83%8e%e6%9c%88%e3%80%8f/ Tue, 20 Jun 2023 09:10:57 +0000 https://ktquest.com/?post_type=introduce&p=22543 揚げピザを楽しめるキッチンカー！ 宗像市を中心に、多くのイベント出店に幅を広げる「上弦ノ月」さんです。以前はパン屋に勤務されていたという店主が、その経験と知識を活かして始めた、珍しい＂揚げピザ＂。 月のイラストとシックな […]

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揚げピザを楽しめるキッチンカー！

宗像市を中心に、多くのイベント出店に幅を広げる「上弦ノ月」さんです。以前はパン屋に勤務されていたという店主が、その経験と知識を活かして始めた、珍しい＂揚げピザ＂。

月のイラストとシックなデザインがお洒落な外観を目印にお越しください◎

揚げピザを楽しめるキッチンカー

国産小麦100％の生地や具材にこだわり、米油で揚げるため油っぽくなく最後までペロッと食べられちゃう揚げピザです♪

人気No.1は「よくばりマルゲリータ」。なんと、トマトソースも手作りです♡人気No.2「てりやきチキン」。人気No.3「あんこチーズ」。ちなみに、揚げピザはバーガー袋に入れてお渡ししているので、ワンハンドで食べることが出来て楽ちんです♡さらに、スイーツメニューも充実しています！

「いモンブランぱふぇ」。秋から春にかけて時々登場する、季節限定商品です。今年初登場！「いちごぱらだいす」。春限定メニューです◎

年中食べられるレギュラーメニュー「コーヒーゼリーぱふぇ」。
爽やかな「くりーむそーだ」。メロン味の＂山＂ブルーハワイ味の＂海。
宗像産レモンを使用した「レモンスカッシュ」は、春から初夏にかけて登場する数量限定メニューです。また、お店ではポイントカードをお作りしています◎リピーターになって、溜まったポイントでサービスを受けちゃいましょう♪

季節に応じたメニューはinstagramにてご紹介しています⇩ 是非お気軽にお立ち寄りください♪

instagram

店名 上弦ノ月
ジャンル キッチンカー
住所 福岡県内各地
営業時間 instagramのスケジュールにてご確認下さい
定休日 不定休

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]]> 小さな隠れ家『十割蕎麦とわっぱ飯　至』 https://ktquest.com/introduce/%e5%b0%8f%e3%81%95%e3%81%aa%e9%9a%a0%e3%82%8c%e5%ae%b6%e3%80%8e%e5%8d%81%e5%89%b2%e8%95%8e%e9%ba%a6%e3%81%a8%e3%82%8f%e3%81%a3%e3%81%b1%e9%a3%af%e3%80%80%e8%87%b3%e3%80%8f/ Wed, 31 May 2023 07:10:36 +0000 https://ktquest.com/?post_type=introduce&p=20589 粗挽き十割蕎麦と新潟の郷土料理を中心とした料理を提供する、小さな隠れ家。 宗像市に2022年10月にOPENした「十割蕎麦とわっぱ飯　至」さんです。 完全予約制で、お昼は二組・夜は一組のみのご案内です。店主が研究を重ねた […]

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粗挽き十割蕎麦と新潟の郷土料理を中心とした料理を提供する、小さな隠れ家。

宗像市に2022年10月にOPENした「十割蕎麦とわっぱ飯　至」さんです。

完全予約制で、お昼は二組・夜は一組のみのご案内です。店主が研究を重ねた、粗挽き十割蕎麦と新潟の郷土料理や新潟の地酒を楽しめる特別な空間です。

店内

ほとんどが店主手作りの空間だという店内。扉から天井まで細部までこだわって作り上げた魅力溢れる空間です♪一部屋に１組限定だからこそ落ち着いてゆったり非日常空間を過ごせます。

日頃の疲れを癒したり、ご夫婦やご家族、大切な方へ感謝の気持ちを伝えられるような憩いの空間です。完全プライベートで特別な時間をお過ごしください。

十割蕎麦と新潟の郷土料理・地酒

昔ながらの希少な在来種の蕎麦の実を石臼で粗挽きにし、香り・甘味・食感を最大限に生かすよう、つなぎを使用しない生粉打ちで仕上げた特上のお蕎麦を提供しています。

お出汁は藪蕎麦系の関東風で、こだわりのつゆに仕立てられています。
新潟の郷土料理わっぱ飯のお米は、昔ながらの在来種を減農薬で育てている、数少ない農家さんから直接取り寄せています。
南部鉄器で焚き上げられたお米はモチモチ食感です♪

1,000種類以上もあると言われる新潟の地酒にこだわり、新潟料理とのペアリングをお楽しみいただける隠れ家です。日頃の疲れを忘れられる、おもてなしと癒しをご用意させて頂きます♪ 是非お気軽にお問合せください。

詳細はコチラから⇩

HP

店名 十割蕎麦とわっぱ飯 至
ジャンル 蕎麦/郷土料理/地酒
電話 0940-35-0751
予約 完全予約制（予定日3日前の10：00まで）

※入店は18歳以上のお客様に限らせて頂いております。ご了承ください。
住所 福岡県宗像市須恵4丁目24-2【MAP】
交通手段 JR赤間駅から車で12分
営業時間 昼〔11:00～13:00〕1組 6名様まで
〔12:30～14:30〕1組 6名様まで
夜〔18:00～21:00〕1組 4名様まで
定休日 不定休
駐車場 １組様に１台分 有り
※近隣に車を停める場所は御座いませんので乗り合わせてお越し願います。

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]]> 家族で楽しめる『Cafe GIVE＆TAKE』 https://ktquest.com/introduce/%e5%ae%b6%e6%97%8f%e3%81%a7%e6%a5%bd%e3%81%97%e3%82%81%e3%82%8b%e3%80%8ecafe-give%ef%bc%86take%e3%80%8f/ Wed, 24 May 2023 08:28:35 +0000 https://ktquest.com/?post_type=introduce&p=20519 家族で楽しめるランチのお店。 宗像市にOPENした「Cafe GIVE＆TAKE」さんです。11時～14時はおやつと珈琲のテイクアウトのみ、朝8時〜11時、14時〜17時は店内でお食事が出来るようになっています♪ 店内 […]

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家族で楽しめるランチのお店。

宗像市にOPENした「Cafe GIVE＆TAKE」さんです。11時～14時はおやつと珈琲のテイクアウトのみ、朝8時〜11時、14時〜17時は店内でお食事が出来るようになっています♪

店内

地域の方が集まる、憩いの場になればという思いで始まった、落ち着きのあるシンプルな空間です。

お子様連れのご家族も大歓迎◎

お食事＋ゴルフも！？新感覚カフェ

お食事オススメは「ホットサンド」昔懐かしのアツアツ鉄板で食べる「ナポリタン」焼き菓子やケーキ等も日替わりで販売しています◎オリジナルブレンドの珈琲やドリンク等もご用意しています♪

また、店内ではシミュレーションゴルフも楽しめます！お食事の合間にゴルフも楽しめる新感覚の場所です◎時間を気にせず、ゆっくりと過ごせる空間です◎ 是非足を運んでみてはいかがですか？

詳細はお店のinstagramから⇩

instagram

公式LINE

店名 Cafe GIVE&TAKE
ジャンル カフェ
電話 070-7586-3199
予約 予約可
住所 福岡県宗像市野坂2655-1【MAP】
交通手段 JR赤間駅から車で8分
営業時間 8：00～17：00
定休日 月曜日～金曜日（週末のみ営業）
座席数 9席
駐車場 有（10台）

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]]> 野菜中心ランチ『NINO』 https://ktquest.com/introduce/%e9%87%8e%e8%8f%9c%e4%b8%ad%e5%bf%83%e3%83%a9%e3%83%b3%e3%83%81%e3%80%8enino%e3%80%8f/ Fri, 28 Apr 2023 07:27:10 +0000 https://ktquest.com/?post_type=introduce&p=19286 野菜中心のワンプレートランチを提供する「NINO」さん。 宗像市でOPENして４年目になるビュッフェレストランです◎地域の方々に愛される、健康食をお届けしています。 店内 広々としたシンプルな雰囲気の店内。お子様からご年 […]

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野菜中心のワンプレートランチを提供する「NINO」さん。

宗像市でOPENして４年目になるビュッフェレストランです◎地域の方々に愛される、健康食をお届けしています。

店内

広々としたシンプルな雰囲気の店内。お子様からご年配までお気軽に足を運べる空間です◎

地元の食材を味わうワンプレートランチ

もともとはビュッフェスタイルのレストランでしたが、現在はワンプレートのみとなっています。

＂地産地消＂を意識しており、宗像で採れた旬のお野菜など、地元の食材を中心に使ったメニューをご用意。イタリアン出身の店主が手掛けた洋食中心のランチです♪ランチは「ワンプレートランチ」が1種類。月替わりで楽しめる、野菜中心の手作りランチです◎パスタはビュッフェスタイルとしています◎ お好きなものをお好きな量で、お召し上がりください♪

お店の詳細はコチラから⇩ 是非足を運んでみてはいかがですか？

instagram

食べログ

Twitter

店名 NINO
ジャンル レストラン
電話 0940-35-2900
住所 福岡県宗像市河東816-1【MAP】
交通手段 JR東郷駅から車で9分
営業時間 11：30～15：00
17：30～21：00
定休日 木曜日
座席数 34席
駐車場 有

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]]> 85Ohana https://ktquest.com/introduce/85ohana/ Wed, 20 Jul 2022 01:25:28 +0000 https://ktquest.com/?post_type=introduce&p=7517 長岡式酵素玄米と 発酵食メニューが中心の オーガニックカフェ 85Ohana さんは･･･宗像市のJR赤間駅すぐ！ 心身満たされる健康ごはんを 提供しています🍴✨一からリノベーションした あ […]

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長岡式酵素玄米と

発酵食メニューが中心の

オーガニックカフェ

85Ohana さんは･･･宗像市のJR赤間駅すぐ！

心身満たされる健康ごはんを

提供しています🍴✨一からリノベーションした

あたたかい店内はお子様でも

過ごしやすい空間となっています♪↑お子様席🌈

身体がよろこぶ健康ごはん

＂お子様からご年配の方まで

安心して食べられる発酵食＂

砂糖・小麦粉・卵不使用！

手作り発酵調味料、無農薬野菜使用

さらに主食は自然栽培・無農薬の

玄米を使った長岡式酵素玄米ランチメニューは

選べるメイン＋旬の発酵デリ

9種盛り＋玄米＋スープのセット♬

酵素玄米コロッケお店一番人気！酵素玄米

たっぷりのveganコロッケです🌱

veganカレースパイスとお野菜の融合✨

暑い日はスタミナつけましょう💪

Soy唐揚げ大豆ミートのVegan唐揚げ

唐揚げ・お肉好きの方必見です♪

アレルギーのある方、

外食がしづらい方でも安心！

みんなが食べに来られる、

お食事を楽しめるような

お店づくりをしています🍀

ビーガンメニューや

お子様向けメニュー等もご用意✨

メインのおかず、長岡式酵素玄米、

お弁当はテイクアウトも可能です◎

~menu~

85ohana 店長

伊藤様に聞きました👂

どんな時にやりがいを感じますか？

お客様が元気になっているなと感じる時、食事に対して興味を持って頂けた時、食事の話をお客様と出来るようになった時です♪

～きっかけもご自身の体調から～

長岡式酵素玄米や発酵食と出会い、

食事を見直したことでご自身もご家族も

体調が良くなっていったご経験から

お店をオープンすることを決意💐

＂自分達がいいと思っている

ものをお客様に出していきたいです＂

休日は何をされていますか？

自然に触れる時間を作っています🍀

最後にひとことお願いします！

一人ひとりのお悩みをお食事で軽減できるよう、お手伝いが出来たらと思っています✨

「85ohana」さんは

85＝発酵

Ohana＝ハワイ語で｢家族｣

家族皆で決められた店名✨

お客様のことも＂家族＂の

ように大切に考えています🌈

安心・安全の身体に優しいご飯

食事を見直すご機会として

是非、ご賞味くださいね🍴♡

さらに詳しい情報はコチラを

今すぐチェック↓↓

instagram

店名 85 Ohana
ジャンル カフェ
電話 090-8412-5123
住所 福岡県宗像市土穴3-1-43【MAP】
交通手段 JR赤間駅から徒歩1分
営業時間 【ランチ】11：00～15：00（L.O.)
【カフェ】15：00～18：00
【テイクアウト】11：00～18：30
（お受け取りは19：00まで）
定休日 月曜日
駐車場 30分無料パーキング有
お子様 同伴可
その他 離乳食・お子さまメニュー・オリエンタル
ビーガン対応メニュー可/テイクアウト可/イベント出店

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]]> ぢどり屋孔大寺 https://ktquest.com/introduce/%e3%81%a2%e3%81%a9%e3%82%8a%e5%b1%8b%e5%ad%94%e5%a4%a7%e5%af%ba/ Fri, 18 Feb 2022 07:28:04 +0000 https://ktquest.com/?post_type=introduce&p=4880 今回ご紹介するのは宗像市の 「ぢどり屋 孔大寺」さん🌱 宗像市の山の麓に佇む、 完全予約制の秘境レストラン🍴🌈   プライベート空間を楽しめます💭 […]

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]]> 今回ご紹介するのは宗像市の

「ぢどり屋 孔大寺」さん🌱

宗像市の山の麓に佇む、

完全予約制の秘境レストラン🍴🌈

 

プライベート空間を楽しめます💭

お席はすべてコテージの完全個室！

１グループにつき１コテージ

４名からご利用できます🙌

プライベートな自分たち

だけの空間を思う存分

お楽しみいただけます🍀

最大３０名まで可能！◎

この丸テーブル、すべて

手作りなんです･･･！👏

 

 

宗像市の郷土料理が絶品🍴

コースは石焼き、すき焼き、

水炊きから選べます🌈

宗像の郷土料理である

鶏すき焼きは珍しい希少な

❝たまひも❝（鶏の「ひも」と

「きんかん」部位の組み合わせ）

を食べられます✨👀

甘辛く煮詰めた鶏すき焼きは

絶品でお店のおすすめ😻

 

ブレンドした塩で食べる

❝溶岩焼き❞もおすすめです！

 

コースには美味しいお刺身と

かしわおにぎり付🍙✨

 

最高のロケーション🌈

 

山の上から海が展望できます♪

空気も美味しく、自然に

癒される場所ですよ😊🌳

 

オーナー様からひとこと💭

景色も綺麗、空気も美味しい！

海も見えて楽しめます！

完全予約制なので事前に

ご連絡くださいね💐

是非足を運んでみてください♪

店名 ぢどり屋孔大寺
ジャンル 鶏料理、レストラン
電話 090-1084-9079
予約 完全予約制
住所 福岡県宗像市池田仙岳2540-1【MAP】
交通手段 JR赤間駅から車で16分
営業時間 17：00～22：00
定休日 不定休
予算 ¥5,000
座席数 50席
個室 有（3室、30名まで）
駐車場 有

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]]> うどん屋 月うさぎ https://ktquest.com/introduce/%e3%81%86%e3%81%a9%e3%82%93%e5%b1%8b-%e6%9c%88%e3%81%86%e3%81%95%e3%81%8e/ Thu, 17 Feb 2022 01:21:57 +0000 https://ktquest.com/?post_type=introduce&p=459 宗像市のうどん店 「うどん屋 月うさぎ」さん にお伺いしました👣 店内に入るとすぐに券売機で 購入できるようになっています💰 あたたかいうどん、ぶっかけ、 釜玉、釜揚げ、ざる、ご飯もの 種 […]

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]]> 宗像市のうどん店

「うどん屋 月うさぎ」さん

にお伺いしました👣

店内に入るとすぐに券売機で

購入できるようになっています💰

あたたかいうどん、ぶっかけ、

釜玉、釜揚げ、ざる、ご飯もの

種類は盛り沢山🌈

広々とした清潔感のある店内♪

カウンター席、お座敷もあるので

おひとり様にも、ご家族にも

安心して来ていただけます😋

 

こだわりの自家製麺うどん🍴

 

ごぼう天うどん

お店１番人気！💕

大きなごぼう天が迫力満点◎

 

梅わかめ

たっぷり入ったわかめと梅の

風味が出汁との相性抜群♪

 

鶏そぼろ釜玉

特製アゴ出汁でお召し上がり

いただけます😋

 

ぶっかけ梅鶏天

あっさりした胸肉とカリカリ梅で

さっぱり！夏にぴったりの逸品💭

 

冷かけカボスうどん

季節限定の人気商品です♪

 

人気の秘密は･･･

お店のこだわりにありました🌱

　　小麦粉と塩と水だけで作る麺

 

研究を重ねた分量で、小麦粉と塩と水

だけで作り上げた細めの自家製麺です♪

 

 

 

　　出汁は希少な焼きアゴを使用

 

長崎県平戸の漁師さんから買う

希少な焼きアゴを中心に

昆布、干し椎茸、かつお節を

使用し出汁をとっています✨

 

そんなこだわりのアゴ出汁の

お醤油を店頭でも購入できます💐

 

釜玉うどんにかけて、お店の味を

ご家庭でもいかがですか？✨🌱

 

オーナー様に聞きました👂

 

お仕事のやりがいを教えて下さい♪

一度来られた方にまた来て頂いた時！

何度も来てくれる方、週1で来られる方も！

嬉しくてやりがいを感じます😊

 

今後の夢はありますか？

今の味を守り続けていきたいです！

ファンを増やしていきたい♪

２代目なので自分なりのメニュー、

新たな限定メニューも出していきたいです😊

 

最後にひとことお願いします♪

お気軽に来て頂ければ嬉しいです！

女性ひとりでもお気軽に･･･😋

ありがとうございました！

詳細はHPやSNSでも

ご覧いただけます♬

お気軽にお立ち寄りくださいね👣

HP

facebook

instagram

店名 うどん屋 月うさぎ
ジャンル うどん
電話 0940-35-0444
住所 福岡県宗像市曲1689-3【MAP】
交通手段 JR赤間駅から車で10分
営業時間 11：00～15：00
定休日 水曜日
予算 ¥700
座席数 45席（カウンター、テーブル、座敷）
駐車場 有（15台）
お子様 可

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]]> 麺や道 https://ktquest.com/introduce/%e9%ba%ba%e3%82%84%e9%81%93/ Thu, 17 Feb 2022 01:20:21 +0000 https://ktquest.com/?post_type=introduce&p=624 宗像市にあるラーメン店 麺や道 ラーメンに人生をささげる兄弟職人が作り出す絶品豚骨ラーメンとは？ 沢山の方々との出会いがお店を始めるきっかけになり、恩を返していきたい！地元に協力したい！という想いから始まりました。 兄・ […]

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]]> 宗像市にあるラーメン店

麺や道

ラーメンに人生をささげる兄弟職人が作り出す絶品豚骨ラーメンとは？

沢山の方々との出会いがお店を始めるきっかけになり、恩を返していきたい！地元に協力したい！という想いから始まりました。

兄・太田徹さん、弟・旭さんの兄弟が切り盛りする宗像人気のラーメン店です。

「極らー麺」

お店の定番は「極らー麺」

こってり濃厚なのにくどくない！食べる前から豚骨のうま味を感じられるラーメンです。

じっくり煮込んだスープと塩気の効いたチャーシューは相性抜群です。

また、その日作ったスープに、熟成した前日のスープを混ぜ合わせることで、濃厚ながら臭みの少ない豚骨スープに仕上がるんだそう。時間をかけて作るからこそ出せる味です。

『幻らー麺』

1日20杯限定の「幻らー麺」

極みらー麺を煮込む時間のごく僅かに現れる幻のスープ

豚のゲンコツから最初にとった“一番出汁”のようなスープは透明！　約95℃をキープしながら、6～8時間煮込むんだそう。沸騰させたらダメなので、営業中も目を離さず手間暇かけて作り上げたラーメンです。

約２０杯しかとれない貴重なスープは土日にしかご注文出来ません！まさに幻✨食べてみたい方はお急ぎを。

オーナー様からひとこと💭

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ラーメンに関するトークやお店同士のコラボなどラーメン愛、地元愛の伝わる動画が盛り沢山でした♡

定期的に更新されているので是非チェックしてくださいね👏

 

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麺や道（めんやみち）

画像：FBS福岡放送『めんたいワイド』

全国100軒以上のラーメン店を食べ歩き、試作を繰り返して理想のラーメンを完成させました。

ラーメンを長く続けられている理由は、

「自分がどう作っているとかではなく、お客さんに支えられたのが1番」だと徹さんはいいます。

辛いときの支えに家族・仲間・お客様に感謝をし、渾身の一杯を作り続ける・・・是非皆様も足を運んでみてくださいね。

店名 麺や道
ジャンル ラーメン
電話 080-3988-4979
住所 福岡県宗像市稲元２丁目２−２０【MAP】
交通手段 JR赤間駅から車で6分
営業時間 11：00～22：00
定休日 火曜日
予算 ～￥2,000
駐車場 有

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