クラシック・ノン

1982

「若松に伝統的な（古典的な）お菓子を作りつづけたい」「何十年経っても愛されるケーキ屋さんになりたい」という思いが込められたお名前˳✧༚
オーナーさんの［ノンノン］［ノンちゃん］というニックネームなども合わさっています😊

商品だけでなく、風景や雰囲気、

音楽　etc…

待ってる間も暇なく楽しめる店内。

 

「せっかく足運んで来てくれたお客さんに

後悔させたくない」という想いが

詰まっていて、

 

内観にも外観にも、一つひとつ

細かいストーリーがあるんです！

『ねこ缶』いうギフトがあるコーナーには“猫ちゃんの足跡”がついています🥰🐾

 

そこには〈猫ちゃんがお店の中で足跡をつけて、マドレーヌを踏んでお店から出て行った〉というストーリーが♡

実は店内にハートが隠れているんです🤫♥

 

Instagramにも公開されているそうですが、調べずにどこにあるか探すのも楽しいですね😍

（取材スタッフもしっかり楽しんで探させていただきました🙊）

ひとつは『ハートの木』❤🌳

＼ 少しだけ他のハートのヒントも♥🔍 ／

全部で7つ隠れているので

ぜひ探してみてくださいねっ

(୨୧ ❛ᴗ❛)✧♡

クラシック・ノン 1982

おすすめ 

スイーツ🎂💖

可愛くて美味しそうなスイーツがいっぱいで目移りしちゃいますが・・・🧁🍰✨

テイクアウトもございます♡

おすすめは「どれ」というより、

全部「これ！」というイチオシ💨

 

🍪（っ ‘ ᵕ ‘ ｃ）

 

生菓子、焼き菓子はそれぞれ

40～50種類以上あるそうで

 

《種類の豊富さ》も

大きな魅力の一つです🍩⁎⁺༚

取材スタッフも実際にケーキをいただいたのですが、見た目の可愛さと言い美味しさと言い……

最高でした🙏🏻🥺🍰

【若松かっぱ最中サブレ】は、

 

若松のお土産コンテストで

金賞を受賞されました！！🥇👏

若松をテーマにしたお土産シリーズは

次も考え中だそう…💡

楽しみです ₍ᐢ⑅•ᴗ•⑅ᐢ₎♡

店内は【焼き菓子などが並ぶ 店舗側】と【座って食べられる 喫茶側】があって、

その間を【洞窟】がつなぐ構造になっています…！

 

（店舗側と喫茶側は、雰囲気が異なる別空間なんです😳）

まず、こちらが店舗側。

 

イタリアのベネチアを

イメージしています✨

↑

 

『Cafeコーナー洞窟の先にあります、足元注意』👀✩

＼この洞窟をくぐりましょう♪ 🐒／

ちなみにこの洞窟には地層や日差しの木漏れ日、人の手で掘ったような感じもあって、ここにも細やかなストーリーが隠れているんです💭🌄

そして洞窟をくぐった先が、

 

ギリシャのサントリーニー島

（＝白とブルーだけの街）を

イメージした

 

喫茶コーナーになっています💙🪑

喫茶から洞窟を覗くと、奥に町（店舗側）が見えるのですが

 

［手前は綺麗な町→奥は昔の町並み］のように見えて、

オーナーさんはその景色が好きなのだそう😊

↑こちらから見て

↓向こう側の景色°˖✧

「洞窟？どういうこと…⁈ 🙉」

となった方も

ぜひ見に来てください😂🙏🏻

 

至るところに

こだわりの詰まった、

とにかく素敵な非日常空間です！🎈

「お店の変化や成長の過程も、

お客様にも

楽しんでもらいたい」

 

色々なことを考えるのが好きだというオーナーさん✨

 

例えば賞を獲っても満足することなく、

すぐに次のことを考え動き続けます🏃🏻‍♂️

 

どこもしていないことを

いち早く手がけたり、

 

困難な状況でもポジティブに捉えて

動かれていて、

 

コロナが出始めたときは

お客様の安心のためにも

 

すぐに

●消毒液の設置

●手作りマスクの作成

（なんと1000枚以上！）

 

などの対策をされていたのだそうです👏

ずっと考えていた『拡張したい』という夢を昨年実現されましたが

 

「まだずっと成長していかないといけない」とおっしゃっていて、

 

『自分だけの喜びじゃなくて

従業員がここで働いて良かったと

思ってもらえるようにしたい』

 

『テーマパークPart.2も作りたい』

という想いもお聞きできました😌🌠

リニューアルＯＰＥＮして

お忙しい中、時間を割いて

丁寧に取材に応じてくださった

オーナーさん👨🏻‍🍳✨

 

本当にありがとうございました💨🥺

「とにかく来て！

来てみたらわかるけん😄✩」

ぜひ実際に足を運ばれて、

 

♥美味しいスイーツ　と

 

♥心ときめく空間　を

 

ご体験くださいね〜！ヽ(*＾ω＾*)ﾉ