旬菓茶舎　日と時季

小倉北区にある『旬菓茶舎 日と時季』

日常の中でお菓子やお茶で癒されてほしいと2023年の3月にOPENしました

2階のカフェで日本茶コースを

お店の2階でお茶と和菓子をコースとして楽しむことができます♪

メニューからお好みの茶葉を選ぶとその茶葉で三煎入れてくださいます🍵（※一部メニューは一煎）

そして”本日の菓子”5種類の中から1つ選ぶことができお茶と一緒に楽しめます😊フルーツほうじ茶も人気です♪

※季節に応じてメニューが変わります。詳しくはInstagramをチェックして下さい

1階のショップでテイクアウトも

時期により変わりますが和菓子の他にプリンやクッキーなどもご用意しています😊

自分へのご褒美はもちろん手土産としても好評です✨

日本文化を食で伝えたい

日本茶の奥深さに触れ”日本茶の良さを発信したい、気軽に日本文化に触れる入口になってほしい”とお店を始めたというオーナー様✨

材料にもこだわり、生産者の方に直接お会いして品質の良いものを厳選。体に優しいものを心がけているため年齢問わず安心して楽しむことができます🍀

お店の方へ質問👂

やりがいを教えてください

お客様からの声が励みになります。「美味しいものありがとうございました」と伝えてもらえた時はとても嬉しかったです😊

今後の夢や目標を教えてください

日々忙しいですが、お客様に「幸せ」と感じ続けて貰えるように精進してまいります♪

最後にひとことお願いします

北九州では馴染みのない日本茶のコースを提供していますが、疲れた時や嬉しいことがあった時ほっとしていただける空間をつくってお待ちしております😊

ありがとうございました🍀

ホッと一息つきたい方、癒されたい方は

ぜひ一度足を運ばれてみてはいかがでしょうか♬

大人気のためご予約をお勧めいたします✨

店舗情報

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投稿 日本茶と旬菓子を楽しめる『日と時季』 は KTQUEST｜福岡・北九州のおでかけ情報サイト に最初に表示されました。

飯塚市にOPENして65年の老舗和菓子店「筑豊和菓子 ひろしま屋」さんです。広島出身の店主が先代だったことから、屋号は＂ひろしま屋＂に。

素材や原材料にこだわり、安心・安全な和菓子を手作りしています。

街の小さな和菓子屋さん

定番の和菓子を中心に、季節のイベントや節目にぴったりの商品を提供しています。

⇩「柏餅」「桜餅」「いちご大福」「いきなり団子」

フクロウがキュートな「花めく」。ひろしま屋の看板メニューでもあるどら焼きです◎是非、焼きたてをお召し上がりください♡

また、イチオシは「芋クリーム大福」。安納芋とたっぷりの生クリームを丁寧に包みました。定番の「芋大福」「チョコ大福」もございますよ♪さらに、ドリンクメニューも充実しています。

ひろしま屋の「バナナジュース」八女星野煎茶ブレンド「グリーンティー」お祝いの＂誕生餅＂もご予約承っております♪ご家族での思い出作りとして記念にいかがですか？ご自宅用にも手土産にもぴったりの和菓子が勢揃いです。発送も行っておりますので、お気軽にお問合せください◎まずは是非、食べにお越しください♪

他にも様々な商品を取り揃えております！店舗の詳細・お問合せはコチラからチェックを⇩

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大人から子どもまで地域の方々に愛される

北九州市門司区のスイーツ店

スイートルームカワシマさんで

手づくりお菓子を楽しみましょう♡お店のテーマカラーであるえんじ色を

基調とした温かみのある木の扉をくぐると

たくさんのお菓子たちが並ぶ、

シンプルで可愛らしい空間が

広がっています🌈男性でも気兼ねなく立ち寄れる雰囲気で

多くの方々に親しまれています🌼

手づくりの焼き菓子

美味しい物を美味しいうちに◎

毎朝手作りした手作りの焼き菓子を

種類豊富に販売しています🍪♡
人気はお店の看板商品でもある

バターロールケーキ

カワシマさんといえばコレ♡

カステラのような甘めの生地に

バターを塗って仕上げました♪

スポンジもオリジナルです🍀贈り物にもぴったり💐

冬にはシュークリームマドレーヌも人気です♪季節に応じて楽しめる商品を

洋菓子から和菓子までさまざまです🍀

日持ちする商品が中心なのも嬉しい♪ギフトバッグもご用意しています🎁

贈り物や手土産にいかがですか？◎

店主に取材しました

どんな時にやりがいを感じますか？

リピートしてくれるお客様をはじめ、いろんな行事に関わるたびに色々なお客様のところに商品を届けられていると感じた時です♪

趣味や息抜きは何ですか？

子どもと近くのマーケット、ギラヴァンツ北九州の試合を見に行くのが息抜きです★

今後の夢はありますか？

これからも地域の方に愛されるお店でいたいと思っています✨

最後にひとことお願いします！

コロナ禍で門司港から人が少なくなっていますが、今から門司港を散策するには良い季節なのでお近くに来られた際は是非、お越しください♪

詳細・お問合せは

コチラから👀👇

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投稿 スイートルームカワシマ は KTQUEST｜福岡・北九州のおでかけ情報サイト に最初に表示されました。

常連さんやファンの方が絶えません♪北九州市八幡東区にある

ひょうたん最中 お菓子のみずまさん

現在の店主のお祖父様の代から

今年77年目を迎えた和菓子屋さんなんです🍪♡店内は木のぬくもりに包まれた

温かい空間に和菓子がずらり💭

↓綺麗な包み紙が飾られた店内♡地元の方々に愛され続けてきた

自慢の和菓子、選びませんか？💐

見て可愛い、食べて美味しい！

すべて手作りの和菓子を中心に販売し

いつでも売り切れさせることのないよう

出来立てをご用意しています♪

中でも･･･看板メニューでもある

お店のイチオシ商品

ひょうたん最中

見た目も可愛く、もちろん味も1番！

餡は3種類です♪

（ つぶ餡 / いよ柑 / 抹茶 ）

最中が苦手という方も

ここの最中は食べられる、美味しい！

と言って頂けるんだとか…😊♡縁起もよい「ひょうたん」

手土産やご挨拶、お見舞いなど

どんな場面でもぴったりな商品です♪

先祖代々続く商品も、工程を変え

新しい味にも挑戦していき、

さらに美味しくなっていると

自信を持っているものばかり🌈

他にも人気の

フィナンシェサクッとした食感とシンプルながら

コクのある味わいがクセに…♡

ブランデーケーキみずまのカステラに特製の

ブランデーシロップをふんだんに

浸したジューシーなケーキ★

栗まんじゅう割れ栗を餡にまぶして

焼き上げた優しいお味✨

塩まん

ひょうたん最中に次ぐロングセラー

栗の餡を塩を効かせた粒あんで包み

特製の寒梅粉(お餅の粉)で覆いました✨

西日本で買えるのはここだけ…！

店主の水摩様に聞きました♪

どんな時にやりがいを感じますか？

お客様からの美味しいというお声や、他のお店に比べてうちが1番好きな味！と褒めて頂けたときはやっぱり嬉しいです😆

趣味や息抜きは何ですか？

親子共にソフトバンクホークスファンで、共通の趣味は野球観戦です⚾！

今後の夢は何ですか？

100年続けていくことが夢でもあり目標です！

最後にひとことお願いします！

毎日、詰めたての最中をご用意してお待ちしております😊

皆さんも是非一度、

足を運んでみてくださいね👣

詳細はコチラから👇👀

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投稿 ひょうたん最中本舗 お菓子のみずま は KTQUEST｜福岡・北九州のおでかけ情報サイト に最初に表示されました。

昔ながらの店構えが懐かしい

みかく屋 さんに行ってきました🍀お客様との親しげな会話が飛び交う

地元の方々に愛される温かいお店🍀

早速、商品を覗いてみましょう👀

真心込めて全て手づくり

手づくりにこだわった昔ながらの

和菓子を販売されています♪

いくつか人気商品をピックアップ👀

お店の大人気商品👇👇

いきなり団子（お得セット）白（ノーマル）・緑（天然蓬）・

紫（紫芋）・茶（沖縄黒砂糖）・

かぼちゃのお得セット！

すぐに売り切れる程の人気🌈

～昔ながらの定番お団子も～

三色だんご

豆塩大福

温州みかん大福

あんドーナツ昔からある商品以外にも流行モノを

作って販売することもあるのだとか👀

取材時にはあんドーナツが

準備されていました♪

＂お客様とのおしゃべりが

何より楽しい！＂とお話

してくださった、おしゃべり

大好きな店長でした♬

ありがとうございました🌈

アットホーム雰囲気のお手頃な

懐かしの手づくり和菓子店、

是非立ち寄ってみませんか？🌱

詳細はお店のHPでも

今すぐチェックを✅

HP

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鞍手郡鞍手町にある

『福ちゃん饅頭』さん♪

井筒屋さんでも販売されており

カタログギフトにも掲載されている名店です🌻♡

始めはうどん屋！？

約10年前に｢うどん屋｣をopenさせ、ほぼ同時期に饅頭も始められた福本工房さん✨｢福ちゃんうどん｣でご存じの方も多いのではないでしょうか♪その際に饅頭が口コミで広がり、約５年前に饅頭一本に絞る形で再開されたそうです⸜‪‪☺︎‬⸝‬‪‪

質問コーナー

お仕事のやりがい

｢美味しい｣のその一言が嬉しいです！手土産で知っていただけた方が、直接買いに来ていただけたりと口コミで広がっているのも嬉しいですね♪

今後の夢

もっと多くの方に知っていただきたいです♪

読者の方へ一言

まだ福ちゃん魔獣をご存じでない方は、ぜひ一度お店で焼きたてを味わってみて下さい☺

全国発送もされており、電話でご予約も受け付けられています🍀８種類の饅頭の中から７種類を選べるお得なセットもあり、手土産にも最適✨ぜひ一度、こだわりの味を味わってみて下さい⸜👍🏻⸝‍

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投稿 福ちゃん饅頭 は KTQUEST｜福岡・北九州のおでかけ情報サイト に最初に表示されました。

Kensington Market Cafeさん

のご紹介です🍴🍀

今まで設計会社をされていたと

いうお店のオーナー様が

何か楽しいことをしたい、と

ご自身で設計してガレージを改装し

１から手掛けたお店なんです😳

手づくりのくつろげるお店🌱

なんと改装した際出た材料で

お店の棚を手作り！😳

イギリスが好きで、イギリスの

ガレージカフェをイメージ♪

家具や小物はイギリスの

物なのだそうです✨

こだわりの洋食メニュー🎈

コスパもボリュームも満点の

洋食メニューの中でも

お店のおすすめは･･･🍴

ハンバーグ＆カレー

ハンバーグのソースは

こだわりの手作り🌱

スパゲティ＆ハンバーグセット

昔ながらのナポリタンと

ハンバーグでボリューム感◎

カフェ＆ギャラリー

不定期で絵画を置いて

展示会も行っています🌈

展示会の際は季節の和菓子を

頂くことができますよ😻

↓ 取材スタッフも頂きました💕

趣味の世界で、年齢を問わず

知り合いになったりと

人と人との繋がりを日々

感じて嬉しいとお話して

くださったオーナー様✨😌

お食事はもちろん共通点を

見つけられたら是非足を

運んでみてくださいね👣💛

オーナー様からひとこと♪

どなたでも、お気軽に

お越しください！

詳細はSNSでご覧ください♪

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田川伊田駅から徒歩1分

『篠原茶舗』さんです🍵

以前のお店から移られ約半年

90年と長きにわたり愛されてきた名店をご紹介します🌻♡

おちつくお茶の香り

店内に入るとお茶の香りを感じる事ができ、心がホッと落ち着きます☺

(店内) 

広々とした店内は開放感にあふれていて、❝ コロナの時代でも気軽に買い物していただけるように ❞とオーナー様の優しい思いの詰まった空間です⸜‪‪♡‬⸝‬‪‪

篠原茶舗さんでは˗ˏˋ お茶に合うお食事ˎˊ˗をコンセプトにお餅や大福など色々楽しむ事が出来ます🙌🤍

(店内ｲｰﾄｲﾝｽﾍﾟｰｽ)

オーナー様に質問🤩👂

他店との差別化で心掛けている事を教えて下さい☺

誰でも気軽に立ち寄れるようなドリンクや焼き菓子の価格設定をしています♪

やりがいを教えて下さい☺

お客様からの感謝の言葉や、飲んでいただいて笑顔になって頂いた時ですね♪

今後の夢を教えてください☺

地域の方にお土産って言ったら「篠原茶舗」って言って頂けるようなお店でありたいです♪

趣味を教えてください☺

家族との時間を大切に、中学生と高校生のお子様と買い物とか行きます♪

読者の方に一言お願いします☺

田川にお越しの際には、お気軽にお立ち寄りください♪

ありがとうございました🍀

広々とした店内とホッとするお茶の香り🍵

お店に来店されたお客様との会話を楽しまれていたり、コロナ対策を万全にされていたり、とオーナー様のやさしさと温かさを感じました♪

おいしい飲み物とスイーツ、ついつい話したくなっちゃうオーナー様との楽しい時間、一度味わってみてはいかがでしょうか😁♡

店舗情報

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福岡県中間市にある

『からあげ　にわ菓 』さん🐔

SNSや口コミでも話題のお店なので

ご存じの方も多いのではないでしょうか♪

(現在の店舗になり10年)

❥︎❥__30年以上愛される味___.

原点は‬‪‪遠賀郡岡垣町♪始められた当初はしっとりした衣が多かった中、カリッカリの衣のにわ菓さん唐揚げは異端だったそうです👀!!お父様発案の味が口コミなどで広まり、30年と長い間、愛され続けています🌻♡

漬け込み時間は36時間！！

なんとにわ菓さんの唐揚げは36時間以上鶏肉を甘めの特製タレに付け込んでいるそうです😲!!ｽｺﾞｽｷﾞﾙ…

急速冷凍機に入れてギュッと味を染み込ませているため、仕入れから販売までの日数はなんと5日！！

手間暇かかっているからこそ出せる味です🌻♡

唐揚げは１１種類♪

ニンニクもショウガも不使用の唐揚げは女性も子供さんも食べやすい味です⸜‪‪☺︎‬⸝‬‪‪

発案の天才のお父様が試作し、ご家族で品評会が行われてから商品化されています♪

ご家族の中の良さや温かさを感じました⸜‪‪☺︎‬⸝‬‪‪

中でも人気の商品を伺ってきましたよ🤩👍

質問コーナー👂

やりがいを教えて下さい♪

日々お客様が来てくれる事です。1人だとしても嬉しいですね～☺最近は今までの頑張りが認められている感じがして『頑張ってきてよかった』と実感してます。お客さんがにわ菓を応援してくれていることが本当に嬉しいです♪

今後の夢を聞かせて下さい♪

たくさんの人に商品を広めたいですね☺もっともっと食べて欲しい！全国発送も始まっているので、世の中に『こんな唐揚げがあるんだ！』と驚かせたいです(笑)

読者の方に一言お願いします♪

是非1度来られてください♪

ありがとうございました♡

お客様投票やオリジナルキャラの名前募集等おもしろいイベントをたくさんされています☺♪『お客様もイベントに参加していただいて ❝ にわ菓❞を作っていきたい』そう話してくださいました。お客様と一緒に楽しむ事、思い、温かさを感じ、取材スタッフも心がじんわりと温かくなりました♡Instagramのファンを 〖にわ菓ファン〗と呼ばれていて、お客様との距離の近さもお店の魅力です🌻♡ぜひ一度足を運ばれてみてください👣

店舗情報

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「菓子処　さかした」さんに行ってきました！！

和菓子業界に革命

平成12年1月に福岡屈指の漁港、鐘崎漁港の近くで創業しました。

和菓子と聞けば、若者には受けが悪い印象ですが、「菓子処　さかした」さんはそうではありません。

ご年配の方はもちろん、県外からも若いお客様が求めてやってきます。

素材の厳選と独自の手法により、おいしさの追求を試行錯誤し、納得のいくものだけをお客さまに提供し続けているからこそ

どの年代からも愛され続けているんです！！

揺るがぬ想い

また、創業してから約20年間、味が変わらないように同じ商品を同じ工程で作り続けています。

ずっと同じ味をそのまま美味しく頂いてほしいという想いがそこにはありました。

さまざまなメディアにも多く取り上げられ、今では道の駅や空港、イオンなどでもお買い上げいただけます。

匠の味

編集部が一番最初に目についたのがこちちのわらび餅です！

普通のわらび餅とは違い、中に黒糖が入っています！

きな粉の香りも香ばしく、食べたときのモチモチ度が違いすぎて思わず、

「モチモチッ！！」と心の声が出てしまいました(*´ω｀)

ボリュームも満点です！！

オーナー様の一押しがクリーム大福！

一つ一つが手作りで、パッケージもオーナー様のオリジナルだそうです！！

それもそのはず。このクリーム大福こそがお店の始まりで、すべてはここから始まりました。

おすすめの食べ方は冷やした後に少し常温で解凍すると、

外はモチモチで中はとろけるような食感になるそうです！！

そして、極めつけはイチゴ大福(*´ω｀*)

数量限定で時期に合わせて販売されます。

贅沢にイチゴ丸ごと使った大福になっており、虜になるファンも続出です（´∀｀*）ｳﾌﾌ

オーナー様からひと言

道の駅や空港、イオンにも売っていて、若いお客様にも大変人気です！

ぜひ一度食べてみてください。

オーナー様もとても気さくな方で、笑った顔が素敵な方でした。

若いお客様にも和菓子を浸透させたいというオーナー様の力強い意志がとても感じられました！

想像のさらに上をいくお味になっているのでぜひお手に取ってみてください(*´ω｀)

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