黒田節は3代に渡って受け継がれているお店です。黒田節という名前も初代店主がつけた名前だそうです。

↓写真の2枚目を見ていただくと、一部古そうな木がありますよね。創業当初からある木らしく、歴史を感じました😲

（リフォームした際に少し昔の木を残しています。耐久性能などは問題ありませんので、ご安心ください🙂）

おすすめメニュー

刺身　新鮮な魚を使った刺身です！

鯛の煮つけ　居酒屋のメニューとしてはとても珍しいですよね😊

日本酒　刺身や煮つけなど、魚料理に合います。酒屋さんがおすすめした珍しい日本酒も取り扱っているそうです。メニューには書いてない日本酒もあるんだとか🙄

夏季限定でうなぎ。冬季限定でふぐ・カキフライも提供しているそう。限定にしている理由は、旬のもの・一番おいしい時に食べてほしいからだそう！また、メニューも決まったメニューは少なく季節ごとの味を今後も提供！

昼のランチのおすすめ

天ぷら刺身定食　天ぷらと刺身が一度に楽しめる定食になっています。

黒田節の強み

個人店だからこそお客様の要望に答えれること。事前に予約していただければすき焼きなども対応可能です◎

メニューが固定していないこと。お店に行かないとわからない。楽しめないといったワクワク感も魅力の一つだと思います。😋

オーナー様から一言

お話しするのが好きなので、気軽に声かけてください！

昭和26年から続くお店。小倉北区にある【黒田節】をご紹介しました。気になった方は一度足を運んでみてはいかがでしょうか^_^

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投稿 昭和26年から【黒田節】 は KTQUEST｜福岡・北九州のおでかけ情報サイト に最初に表示されました。

岩倉健太

店内は1階はテーブル席 、2階が掘りごたつの席です。

貸切は1階が14名、2階は18名から相談ができます✨

こだわりはお店で使う食材は旦過市場の仕入れ、

その日仕入れたものを使ってるという事！

コースは価格だけ決まっていて、お客様の利用目的や好みに合わせてメニューを作る

一緒に創るコース料理Σ（・□・；）

予約の際に、お好みやご希望を相談してみて下さい😊

おススメmenu

その日のおすすめボートがあるのでそこから選ぶのがベターです🌈

仕入れによってメニューが変わるので行くたびに

何を食べようか考えるのが楽しみですね✨

揚げ物にお刺身にバリエーションが凄いです👀

常連さんからの大人気は「たてがみ」バーナーで炙って食べるスタイルです🔥

「いいお肉」というメニューは店主の一押し！

名前の通りの美味しさだそうです🤤🤤

おもしろmenu

↑チャレンジャーさんがいたら申し出を是非(笑)

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投稿 和牛つくねと旦過食材の店　岩倉健太 は KTQUEST｜福岡・北九州のおでかけ情報サイト に最初に表示されました。

名前の由来　S６２年３月から七年間相撲とっていました。
お店の名前が力士時代の四股名になっています。「嵯峨泉（さがいずみ）」

力士と聞くと、ちゃんこ鍋のイメージがありますよね。
一般的にちゃんこと聞くとちゃんこ鍋を想像しますよね。ですが力士の方は、力士が食べているご飯のことをちゃんこといいます。
昔食べていた料理をふるまいたいという気持ちから、【力士飯　嵯峨泉】ではオーナー様が力士時代に食べていた料理を楽しめるお店になっています。😁

九州場所が終わった力士さんが来ることもあるようです。🙄

↓力士の時のまげをお店に飾ってあります！

内観は黒を基調とした落ち着く雰囲気になっています。

おススメのメニュー　提供スピード早いです！👍👍

魚の刺身　お店に生きたまま運ばれた魚をお店で〆て提供しています。新鮮でとても自慢の一品です。

卵焼き

肉寿司

ウナギ

焼酎　種類が豊富で、酒屋さんおすすめの焼酎を置いています。珍しいお酒もたくさん取り揃えています。焼酎なのに焼酎の匂いを感じないフルーティーなものもありました◎焼酎らしくない甘さ。ソーダ割がおすすめです！

日本酒　こちらも酒屋さんおすすめを取り揃えています

ウイスキー・ハイボール　焼酎、日本酒と同様豊富な種類です。

元力士のお店。今回は【力士飯　嵯峨泉】をご紹介させていただきました。

元力士が作るちゃんこ。食べれるお店は北九州でも数少ないです。鍋だけでなく、ほかの料理も豊富で美味しいので是非食べてみてください！

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投稿 元力士のお店【力士飯　嵯峨泉】 は KTQUEST｜福岡・北九州のおでかけ情報サイト に最初に表示されました。

場所は日明2丁目4-1の日明ショッピングセンター内にあります。祖母から始まり現在で70年以上続く老舗です。

おすすめメニュー

おぼろ豆腐　とうふの鶴我イチ押し！福岡の大豆を１００％使用して天然にがりを絶妙に打ち込んだ豆腐です。

冷奴で食べると、口の中に濃厚な大豆のうまみと香りが楽しめます。

温めて食べると、トロっとした食感になり冷奴と違う味わいになります。

ざる豆腐　固めの豆腐が好きな方におススメ☆福岡大豆１００％で濃厚な豆腐になっています。１日ごとに水分が抜けるので、味・食感の変化が楽しめる豆腐になっています。😁

お店のコンセプトとして、手作りなのはもちろんのことながら、一丁一丁こだわりをもって造ることだそうです。

オーナー様から一言

現在、北九州の学校や病院、公共の施設等、小倉の飲食店などを配達していますが、この古くなった日明市場に是非足を運んで買いに来て頂きたいです。

今回は長年愛されるお店【とうふの鶴我】をご紹介させていただきました。気になった方は是非足を運んでみてください！

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投稿 長年愛されるお店【とうふの鶴我】 は KTQUEST｜福岡・北九州のおでかけ情報サイト に最初に表示されました。

お店の特徴として、すべてのワインにオーナー様が飲んだ感想・味の表（甘味・コク）などが書かれたコメントカードがついていることです。ワインに詳しくない方でも味の想像がしやすくなっています。こんな感じ↓

お店の外観・内観です。

オーナー様そっくりの看板が外にあります。😆

ワインがぎっしり並んでます。種類でいうと400～500種類あるそうです。内観の特徴として棚ごとに価格帯が決められているということです。

おススメのワイン

ワインもご紹介しますがイチ押しのメニューがあります。

ワインのサブスクがあるんです！サブスクには2種類のプランがあります。

• シルバー　月額2750円で毎週１００ml×２本のミニボトルに２種類のワインを入れて持ち帰り！色んなワインを飲み比べしたいという方のためのサブスクになっています。お店の前に受け取りロッカーもあるため、営業時間内に間に合わない方にも気楽にできるようになっています。

• ゴールド　月額5500円で毎週１００ml×4本のミニボトルに4種類のワインを入れて持ち帰り！シルバーより2本多いプランになっています。より多くの種類を楽しみたい人におススメです！ゴールドプランは2本3000～の価格帯のワインにランクアップしています。

ワインを楽しみたいけど、どれ買えばいいだろうって方はサブスク加入し得だと思っちゃいました！！😆

オーナー様のおすすめはコレ！

お祝いの時などにぴったりな貴腐ワイン！糖度が高まったブドウから作られる白ワインです。

世間一般的にワインは高級というイメージがあるかと思いますが、ワインショップ樹では1000円台のワインも取り扱っています。入るのを少しためらってしまうという方もいらっしゃるかもしれません。しかし、丁寧な接客でお客様のニーズに合ったワインを探してくれます。ワイン選びに迷ったら、自分に合った一本、誰かのためになる一本をここ【ワインショップ樹】で探してみませんか？

ここまで読んで頂いた方に･･･

お得なクーポンプレゼント👏🎁

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お店を開いて今年で5年目✨

店内の中はカウンター席にテーブル席

そしてお子様連れにも嬉しい座敷が！

壁に大きく描かれている豚さんは

お知り合いが一筆書きで書いたようです！

※オーナーさんは描く前の壁をやすりで磨いてたとか…(笑）

＼みちくさラーメン／

お店を出す前

山小屋ラーメンで修行していたというオーナーさん

とんこつラーメンだけでなく

＼オムチャーハン／

ピリ辛焼飯の上に

とろとろの卵が…！

こりゃハマるぜ！笑

＼からあげやアジフライ定食も／

通常メニューが豊富で

＼頼む前からわくわくです☆／

カウンター席の上に貼ってあるメニューは

定期的に変化しているらしく

常連さんも要チェックです✔

「悪魔の焼めし⁉」吹き出しの中の言葉も

オーナーさんの遊び心が面白いですよね♪

＼お子さまハーフラーメンは／

１９０円⁉

驚きの価格で

家族連れにも温かいですね♪

オーナー様に聞きました！

ラーメン屋さんを始めたきっかけは何ですか？

店を出す前はサラリーマンをしていて「仕事で心から誰かにありがとうと言ったことがないなぁ～」と思い、山小屋ラーメン本部で働いていた義兄の紹介で本店で働いてみたところお客さんに「ありがとう」と心から伝え合うのが嬉しくて楽しくなったのでラーメン屋さんをしようと思いました！

オーナーさんの趣味や休日の過ごし方を教えてください

休みにしている日でもお店にいることが多いです(笑)新メニューを考えて試作してみて自分が納得できたものはとりあえず出してみる！あと、廃材を使って厨房内に棚作りをしたり、ビミョーに物の位置をずらしたり、如何に上手く作業をできるかを楽しむマニア君です(笑)

やりがいは何ですか？

お客さんに「おいしかった！」と喜んでいただけたときです！自分も楽しんで仕事ができていますし、これを継続していけるように頑張っています！

最後に一言お願いします！

ぜひ一度食べに来てください！お待ちしております！

ありがとうを大切にしているオーナーさん

とっても明るく気さくな方で

活気のあるラーメン屋さんでした✨

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「インスタグラムのリールにハマるおっさん。

一度見てください！」

とのことです☆今すぐURLで飛んで見ましょう～♪

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小倉北区にあるこちらのお店！

周りにはあまりない串揚げ居酒屋☆

お店を開く前から

もともと料理が好きだったという

オーナーさんのお名前からとったKOBA

串揚げは衣が薄くて食べやすく油を多く吸っていない！

オーナーさんによる秒単位のベストな揚げ時間で

とりあえずは日替わり串セット!!!650円!!!

こだわりの豆乳でつくる手作り豆腐は

お鍋に液状のままテーブルに運ばれてきます！

鍋下のロウソクの火が消えるまで

蓋をしておきます

そして、鍋下のロウソクの火が消えたころに

ふたを開けると…

☆豆腐の完成☆

実際にいただきましたが

豆乳の香りがよく舌触りも滑らかで

とってもおいしかったです✨

珍しいその場で完成するお豆腐！

お塩かポン酢お好みでどうぞ♪

店舗の中でアーティストさんが

歌を披露したりマジックを披露したり

年に2回ほど落語家さんを呼んで

落語を聞きながらお酒を飲み食べ～

最高な空間ですよね♪

最後の締めにはお客さん皆で歌って

大盛り上がりのようです！

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そして、私が一番驚いたのは

トイレまでの通路！足元にグッピーが!!!

オーナーさん自ら作ったようです！

※「グッピー欲しい方は来てください(笑)」と

おっしゃてましたよ！！！笑

オーナー様に聞きました！

お店を開いて何年ですか？

１２年になります！

この仕事のやりがいは何ですか？

　たくさんの人と出会えることです！そして立ち仕事なのでトレーニングにもなってます！（笑）

今後の夢や展望は？

今のまま愛されるお店であることと毎週しているライブは継続していきたいですね☆

最後にひとことお願いします！

安くて安心して飲めます！串揚げもライブも楽しんでいただけると思うのでぜひ食べに来てくださいね♪

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