ハイライフさんは、福岡県北九州市八幡西区相生町3-27にある、うどん屋さんです。

ハイライフ🥢

下関にあるホテル『Seaside Villa HILIFE』 の姉妹店として2023年3月にOPEN。

内観の様子

店内はカウンター席とテーブル席、お座敷もあります。

おひとりでもご家族でもお気軽に入れる雰囲気です(^^♪

メニュー紹介

肉うどんハイライフは極力お客様をお待たせさせずにセルフスタイルで行っております🌟

①食券機でお買い求めになり、おぼんとお箸をとり
②専用のお皿で、お好きな天ぷら.おにぎり.おでんを
お取りになり
③うどんを受取口でお渡し致します。
※白出汁.黒出汁.ネギ.生姜を受取口でお知らせ下さい👄

ハイライフのこだわり

お腹いっぱいになること間違えなしの大満足のうどんが召し上がれます✨

いろんな出汁と共に北九州名物の肉うどんでパワーを出していきましょう✊

みなさんお気軽にハイライフにお越しくださいませ(^^)/

店舗情報

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投稿 人々の元気の源　『ハイライフ』 は KTQUEST｜福岡・北九州のおでかけ情報サイト に最初に表示されました。

北九州市八幡西区の「肉うどん のぐち」さんです♪ 2023年5月OPEN。三ヶ森ショッピングタウン内にある、地域に特化したアットホームなうどん店です。

店内

カウンター席とテーブル席で構成された、小ぢんまりした店内。複数人でも、お一人様でも大歓迎です◎

牛すじ煮込みうどんが絶品

特にイチオシは「牛すじ煮込みうどん」。当店の看板メニューです。

コシのある讃岐うどんの麺で食べ応えがあり、じっくり煮込んだ牛スジとスープの相性は抜群！大きめにカットされたお肉でボリュームもあります♡「牛すじ丼」。ご飯にこだわりの牛すじ煮込み、ネギ、刻み海苔、卵の黄身をのせた丼ぶりです。さらに、暑い日にぴったり！1日20食の夏季限定「冷やし牛すじうどん」。美味しい肉うどんでクールダウンしましょう♪自慢の美味しい肉うどん、是非一度味わってみてはいかがですか？お気軽にお立ち寄りください◎

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投稿 牛すじ煮込みうどんなら『肉うどん のぐち』 は KTQUEST｜福岡・北九州のおでかけ情報サイト に最初に表示されました。

北九州市小倉北区にある「かすうどん大福」さんです♪ランチや居酒屋として幅広くご利用いただけます。

大阪で経験を積んだ店主が、地元小倉でもかすうどんを広めたいという思いから始まりました。大阪の＂かすうどん＂と福岡の明太子のコラボレーションで美味しい創作うどんを多数ご用意しています。

店内

コの字型カウンター席に、テーブル席。個室のお座敷もご用意しています◎

お子様連れのご家族でも、おひとり様でも大歓迎！

創作うどんを楽しめるうどん居酒屋

特に人気は「かすうどん」「明太バターうどん」。

女性にも人気の当店看板メニューです。また、出汁系、釜玉ぶっかけ系、焼きパスタ系、坦々麺など…うどん店では珍しい創作うどんが多数です◎

テイクアウトも出来ますので（一部）、お気軽にお申し付けください。

うどんと一品料理のお得なセットも♪お弁当も購入できます◎また、かす鍋、刺し身盛り合わせなど、宴会メニューも充実しています。居酒屋としてもご利用ください◎宴会30名様まで可能です♪食べたことのないジャンルの創作うどん、是非一度チャレンジしてみてくださいね◎

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食べログ

投稿 創作うどんを堪能！『かすうどん大福』 は KTQUEST｜福岡・北九州のおでかけ情報サイト に最初に表示されました。

北九州市小倉北区のうどん・そば・こだわり丼の「やのや」さんです♪多くの人々で賑わう魚町銀天街のアーケード内にあるお店です。表には季節のおすすめが張り出されています♪

24～25年程続き、長年地域の方々に愛され続けています。

店内

複数人でのお食事でも、おひとり様でも大歓迎◎

女性のお客様でも入りやすい、落ち着く店内となっています。

自家製麺とスープのお味を楽しめる

自家製麺で作る麺類は、コシがあり喉ごしの良い麺です。

さらに、優しい味で毎日食べれるようなスープ。3種類の鰹・椎茸等を使った深みのあるスープを堪能ください◎

《肉ごぼううどん》暑い夏にぴったり《冷たいうどん・そば》もおすすめです◎また、天ぷらは揚げたてのアツアツをご用意しています◎甘すぎない、関東風のタレに仕上げています。

とり天、穴子、お野菜の天ぷらは大人気です。

《とり天丼》《野菜天ぶっかけうどん》

menu

うどん・そば、丼ものまで幅広く楽しめます♪

是非＂やのや＂の味を楽しんでみてください！お気軽にお待ちしています◎

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投稿 自家製麺と優しいスープのお味『やのや』 は KTQUEST｜福岡・北九州のおでかけ情報サイト に最初に表示されました。

北九州市門司区でこだわりのビルマうどんを作る「うどん屋 花千里」さん。素朴な味だけど身体が欲しがる、健康的で美味しいうどんを提供しています。
JR門司駅から徒歩３分！ふらっと立ち寄るのにぴったりです。

こだわりのお出汁が自慢のビルマうどん

門司港の名物グルメとして長い間愛され続ける「ビルマうどん」を食べられるのは当店だけ。

スパイスの効いた昔からのオリジナルの味を受け継いでいます。辛みが苦手な方はうどん出汁で調整が出来ますよ◎添加物を一切使用せず、出汁からすべて手作り。グリーンコープや店主ご自身の畑で育てた食材を使っています。

また、夏季には「トマトそうめん」も。凍らせたトマトをシャーベット状にして乗せられた、インパクトのある一品。暑い夏でも急速に涼みます♪夏野菜をたっぷり乗せた「肉みそ夏やさい冷麺」。さらに冬にぴったり、特製出汁で煮込んだ「鍋焼きうどん」。「和風あんかけ皿うどん」。特製出汁で作ったあんかけをパリパリに炒めた麺にかけて召し上がれ♪胡椒がアクセント「きのこにゅうめん」等。また、ビルマうどんのお出汁も購入が出来ます◎ リゾットやお鍋などリメイクレシピも作れますよ。

menu

笑顔と真心で作っております◎ 是非、お気軽にお立ち寄りください。

さらにお店の詳細はコチラから⇩ お休みのお知らせ等も随時更新してますのでご確認ください◎

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投稿 こだわりのビルマうどん『うどん屋 花千里』 は KTQUEST｜福岡・北九州のおでかけ情報サイト に最初に表示されました。

かかしうどん

今回取材させて頂いたのは”かかしうどん祝町店”

オープンしてから３０年以上となる地域に愛されたうどん屋さんです✨

内観の様子

店内はカウンター席とテーブル席、お座敷もあり

おひとりでもご家族でもお気軽に入れる雰囲気です♪

メニュー紹介

うどんだけで種類はなんと３０種類！

他にも夏季限定のメニューや夜のみ定食の提供もあるそうです(^▽^)/

人気のうどん

かかしうどんの魅力

ありがとうございました🍀

お腹いっぱいになること間違えなしの大満足のうどんです✨

ぜひ一度足を運ばれてみてはいかがでしょうか♬

店舗情報

ホットペッパーグルメ

投稿 創業３０年以上の『かかしうどん』 は KTQUEST｜福岡・北九州のおでかけ情報サイト に最初に表示されました。

食材にこだわった、具材たっぷりうどんが美味しい♪

スーパーが目の前にあるので、お買い物の際に訪れる方の多い、アットホームなうどん店です。

店内

ゆったりとしたスペースを確保したカウンター席とテーブル席◎ 若者からご年配の方まで落ち着いてご利用出来る雰囲気となっています。

食材にこだわった具材たっぷりうどん

厳選した羅臼産昆布に鰹節、国産にこだわった椎茸で丁寧に取ったお出汁が自慢のうどんです。

お店のイチオシは「極（きわみ）」。わかめ、卵、きつね、ごぼう天、椎茸、大海老天、お肉とボリューム満点！自慢のトッピングをすべて入れたフルコンボの贅沢な逸品です。

「贅（ぜい）」。取材時は、冬にぴったりの＂あんかけうどん＂を頂きました♪ たっぷり餡が掛かり、炙り帆立が添えられています。生姜の香りで身体が温まりました。

季節によって内容が変わりますので、お楽しみに◎

自慢のお出汁を存分に味わえる「かけうどん」もオススメです！「本日の日替わり」として、お惣菜等のサイドメニューもご用意しています♪

menu

門司地区をもっと盛り上げたい！

北九州のベットタウン、門司区の＂大里地区＂をさらに盛り上げていくべく、活性化のためのプロジェクトに賛同してお店をOPENしました◎

讃岐うどんの名所・香川県までうどんを食べに頻繁に足を運んでいたという「たかりあるうどん」経営の永丘さん。もともとうどんが特にお好きだったのだそう。

当店のうどんは、北九州市民に馴染みのある甘めの味に仕上がっています◎地元の方も、観光の方も、是非北九州地区のお味を楽しんでみませんか？

お店のinstagramはコチラ⇩ お気軽にお立ち寄りください♪

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投稿 具材たっぷりうどんが絶品『たかりあるうどん』 は KTQUEST｜福岡・北九州のおでかけ情報サイト に最初に表示されました。

北九州市八幡西区のうどん店「吉祥庵」さんです◎ OPENから約１６年、地域密着のアットホームなお店となっています。

旬のメニューが勢揃いのうどん屋さん

他にはない、季節限定の個性派なうどんメニューが勢揃い。そのどれもが好評です♪寒い冬にぴったりの「鍋焼きうどん」「肉キムチ鍋焼きうどん」　女性人気Ｎo.1の「紀州梅とじうどん」、不動の人気を誇る定番の「かしわうどん」など♪

さらに「吉祥庵定食」「吉祥庵御膳」はボリューム満点の贅沢なセットメニューです◎店内にある人気のサービスコーナーでは、お惣菜は全て無料◎1つ150円で販売もしています。

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お料理は【2km圏内】【お会計1000円以上】で配達も行っています。詳細はお問合せください♪

豊富な種類もボリュームも、吉祥庵の自慢です。ご家族でも、お一人様でも是非お気軽にどうぞ◎

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投稿 旬を味わううどん店『吉祥庵』 は KTQUEST｜福岡・北九州のおでかけ情報サイト に最初に表示されました。

上品な風味のうどんが味わえる

うどん勢 さん♬幅広い年齢層に愛される

北九州市若松区のうどん店です🍴

出汁の風味が優しいお味

自慢なのはうどんのお出汁！毎朝取り出した出汁の風味が聞いた

優しい味で食べられます😋

麺の状態に合わせて毎日、

茹で加減にも気を付けています✨

人気＆店長イチオシはこちら👇

肉ごぼう天うどん大きく厚みのあるごぼう天と

優しく効いた上品な出汁がマッチ◎

高菜のかきあげうどんカリッと揚がった高菜と

うどんが別皿で運ばれてきます♪

女性人気の逸品👀季節にあった旬の野菜を

その都度仕入れる天ぷらも人気♪

温かい雰囲気でごゆっくり

木で作られた椅子やテーブル、

天井は高くとても温かい雰囲気に

包まれた開放的な店内です♪広々としたテーブル席に

数多くあるカウンター席✨

ご家族でもお一人様でも

気兼ねなく楽しめます♪そして器や湯のみも

陶芸家さん手作りものなんです👀

店内に置いてあるものと

提供する器や湯のみにも使用しています♪本格的な自慢の器にもご注目ください◎

店長にインタビュー🎤

もともとお店の常連さんだった

という、うどん勢の店長😁

とても気さくに取材に応じて頂きました♪

どんな時にやりがいを感じますか？

美味しかったですと言って頂いた時ですね♪

趣味や息抜きは何ですか？

休日は家でのんびりしてます🍀

今後の夢はありますか？

常連さんが増えていってくれると嬉しいです！

最後にひとことお願いします！

初めて来られる方も是非お気軽に足を運んでみてください♪

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小倉で食べられる讃岐うどん讃岐うどん 椿さん
毎日、たくさんのお客さんで賑わう人気店。

うどん麺だけでなく、こだわりの

天ぷらもお店の自慢なんです◎

店内

清潔感のあるリノベーションされた店内は

明るくシンプルで落ち着ける空間です💭

常に研究を続ける自慢のうどん

～menu～店主イチオシは天ぷらうどん、

ぶっかけ天ぷら 等、とにかく

うどん＆天ぷらが本当におすすめ♬エビ、イカ、野菜3種類の天ぷらに

コシのある讃岐うどんでボリューム満点◎

讃岐うどんの魅力を伝える

高校卒業後から飲食業での経験を

経て現在に至る店主。

バイクでの四国旅行で食べたうどんに

衝撃を受け、すぐに香川に修行へ💭

現在では創業6年、地域に愛される

うどん店を日々支えています🍀

どんな時にやりがいを感じますか？

お客様の喜んで頂けた顔を見れたとき、子どもが手打ちの音に気がついて見に来てくれる時です😊

趣味や息抜きは何ですか？

子どもたちと遊ぶこと、キャンプが好きです！

今後の夢はありますか？

天ぷらで勝負していきたいです！店舗展開も考えており、天むすの小ぢんまりとした店舗もしていきたいと思っています。

詳細はコチラから👀👇

食べログ

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