小倉北区にある「楽食やたかはし」は、新鮮な海産物と大人の雰囲気が魅力です。

2000年にオープンし、たくさんの方に愛されてきました。

店名には楽しく食べるお店にしたいとの想いが込められています！

特徴、強み

「楽食やたかはし」は、新鮮な海産物を提供し、
地産地消のコンセプトを大切にしています。
半個室やカウンター、掘り炬燵があり
大人の隠れ家として多くの人に愛されています。

店舗情報

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食べログ

投稿 楽新鮮料理が楽しめる大人の隠れ家『楽食やたかはし』 は KTQUEST｜福岡・北九州のおでかけ情報サイト に最初に表示されました。

今回ご紹介するのは、

＼海鮮丼やお刺身がイチオシ！／

＼幅広い世代に長年愛される／

さん です✧˖°

おすすめ&人気メニュー🎈

魚市場で仕入れたり、お汁は(カニ汁も)毎朝お出汁をとったりして

皆様に美味しさを提供されている さかなや 月 さんに、

特におすすめのメニューをお聞きしたところ・・・

小鉢とお汁がついた海鮮丼が人気だそう😊！

一品ものもおすすめですが、

オーナーさんの推しは

お刺身定食！

オーナーさんにインタビュー🌙

オープンから32年になられる さかなや 月 さん(2022年現在)。オーナーさんはもともとサラリーマンで、お寿司屋さんで働きながら学校へ行って調理師免許を取ったそう💨お父様がされていた鮮魚店を継がれ、はじめは居酒屋さんとしてオープンされました✧˖°

趣味や息抜き、休日の過ごし方は？

ドライブ

このお仕事のやりがいは？

美味しかった〜って言葉で言ってくれたりしたとき

今後の夢や展望を教えてください✩

今は一人でしているので従業員さん雇えればいいなと思います（笑）

読者の方へ一言お願いします！

記事を読んでGETできる

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投稿 和食　さかなや　月 は KTQUEST｜福岡・北九州のおでかけ情報サイト に最初に表示されました。

小倉駅から徒歩3分とアクセスが簡単なのも魅力です。

おひとりでも大人数でも気軽に楽しめる空間

個室は2名様から～30名様と人数に合わせてご用意でき、

足が楽な”掘りごたつ式”会社宴会や歓送迎会・接待・お祝い会など落ち着いた大人のシーンにも最適です。

一度食べたら虜になる絶品料理

雲丹の黄金しゃぶしゃぶ

コース料理でご用意♪雲丹の濃厚な旨みと独特の甘みとコクのスープが淡白な鮮魚に絡み、ふくよかな雲丹の余韻が口いっぱいに広がります。

〆のウニ雑炊

アジの活き造り

超新鮮！【天然アジの活き造り】や、生きたアジを揚げる【活きアジフライ】大人気です！

白大ハマグリのカンカン焼き

素材をそのまま蒸し上げることで旨みと鮮度を美味しく閉じ込めた逸品♪

＼お酒との相性ももちろん抜群◎／

ーOPENして20年ー

もともとサラリーマンをしていたが”食べること”と”人”が好きで飲食店を始めたというオーナー様。

旬に応じて新鮮な魚料理を、サラリーマンや、出張で来られる方が気軽に行けるお店を作りたいと、

オーナー様としては2号店目となる『晴れときどき魚』をOPENしました。

オーナー様のその他系列店舗ご紹介

・焼鳥メインの

『焼鳥ダイニング鳥火鳥火　本店』

 

・”焼鳥ダイニング鳥火鳥火”と”晴ときどき魚”を組み合わせた肉も魚も楽しめる

『炉端の鳥火鳥火』

 

・オーナー様が手掛けるインテリアショップ『ABSORB』

 

旬の魚介類を贅沢な食べ方で

そしてコースで楽しめるのはとっても魅力出来ですよね👀

ぜひ一度足を運んでみてはいかがでしょうか

店舗情報

ホットペッパーグルメ

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投稿 新鮮！贅沢なお魚料理『晴れときどき魚』 は KTQUEST｜福岡・北九州のおでかけ情報サイト に最初に表示されました。

【ビストロ樂】さんに行ってきました。

• ジャンルにこだわらず、様々なお料理を提供する。
• 逆にこだわりを持たず、型にはまらず、幅広い分野でお召し上がって頂ける。
• お客様のご要望には極力すべてお答え。

こちらをコンセプトに2020年にオープンしたばかりのこちらのお店。

ビストロは「大衆食堂」という意味でスタッフ、お客様すべての人が

楽しくいて頂けるように【楽】という名をつけたのだとか。

内観は木目の色の暖かいオレンジ色で、

落ち着きがあって長居したくなるような印象。

オーナー様は20年以上料理関係の仕事をしており、

当時のお客様や知り合いの方、様々な方に支えられお店を始めたのだそうです。

・カルパッチョ・・・その日のオススメの鮮魚で作る為、

毎日違う魚でお召し上がりいただけます。

・おまかせの生春巻き・・・その日によって、魚だったり、鶏だったり、

豚タンが入っていたりと毎日変わる為、飽きが来なく大人気。

・・エビとマッシュルームのアヒージョ・・・新鮮なエビに獲れたてのマッシュルームで大人気。

・タイ風のチキンカレー・・・イエローカレーペーストで日本人の口に合うように、

イエローカレーペースト以外の物は全て取り除いておりカレー好きにはたまらない一品です。

他店とは被らない料理が多く、

他店においていないような日本酒なども取り揃えております。

オーナー様から最後に一言

凄く話しやすい方で、趣味のゴルフの話の際には

かなり盛り上がって楽しく話してくださいました。

とても優しく、食に対して真面目な方でした。

今後は食を通して、様々な方と繋がれたり、

お客様とも距離が近い為楽しく話せる場所づくりが夢だそうです。

これからのご活躍が益々楽しみなこちらのお店、

皆様もぜひ足を運んでみてくださいね♪

ビストロ樂さんの詳細はこちら↓

◆住所

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黒崎駅から商店街を抜けて徒歩１０分

和風居酒屋おとぎ家さんです！

若大将自ら仕入れと調理をされている刺身が特に人気との事で知る人ぞ知る隠れ家的名店です♪駐車場もお店の前にあり、お子様連れの方も訪問しやすい雰囲気～(*’▽’)

入店したら分かる!

店内に入って、まず目を引くのはソフトバンクホークスのユニフォーム👀!!若大将は大のホークスファンです⚾福岡といえば…ホークスですよね♪

お店の中央には大きなモニターもあり、スポーツ観戦も楽しめそうです！

大人気はお刺身

すでにお伝えしましたが、お刺身は若旦那ご自身で仕入れと調理をされているそうです！おすすめメニューはカウンター上に書いているので、どの席からもパッと見やすいと思います☺

鉄板物・揚げ物もオススメ

常連さんによくご注文を頂くという明太子の山芋鉄板はおいしいこと間違い無し‼カリっとチーズ揚げや華水鳥の唐揚げも大人気メニューです♪実は取材スタッフ、プライベートで来させていただいた事があるんです☺天ぷらを頂いたのですが驚いたのはボリューム感！海鮮と野菜の天ぷらで揚げたてを順次運んでいただけてとってもおいしかったです！お酒も種類豊富でとても楽しませていただきました♪

(カリっとチーズ揚げ)

お座敷の個室席があるのでご家族での来店もしやすいと思います♪女子会や会社など、内々のお食事も楽しむ事が出来ますよ🍚

お休みの日は気の合う仲間と野球を楽しまれてるほど野球好きな若大将さん！野球好きの方はもちろん、カウンターで話すも良し！居心地が良く、ゆっくりできる店内で新鮮なお魚や地酒、一品料理等をお友達やご家族と味わってみてはいかがでしょうか♪

店舗情報 ※営業時間が変更になる場合がございます。一度店舗へご連絡下さい。

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スナックや居酒屋が並ぶ路地の中にあるお店『旅姿酒膳屋 松本商店』さんです！

和風な入口に、大きな赤いのれん。

それをくぐると、店内は黒を基調にしたシックな空間でした。

店内は通常のテーブル席の他に、低めのテーブルとソファを組み合わせた席も。

友人たちと飲みながらゆっくりくつろぐには最適の内装ですね。

この他にも掘りごたつ席やカウンター、果てはカラオケ付きの別館まで！

席毎に雰囲気は違いますが、全体のコンセプトカラーが黒と赤に統一されており、しっとりと落ち着いた店内になっていました。

メニューの総数はなんと約２００種類。

これでも少し減らしたんですよ、とオーナーさんは笑顔を見せてくれました。

全てのメニューが素材からこだわって作られており、ハズレのようなメニューは無し！

どのメニューを食べても満足してもらえるよう、手間暇を惜しまず作られているとのことでした。

そうは言っても、初めて来店するときに注文するものには迷ってしまいますよね。

なので、お店で人気のメニューについて伺いました。

一つ目は「馬刺し」。

新鮮さが命の馬刺しは、お隣の熊本県から直送して提供。

お肉の赤がとっても鮮やかで、脂の白とのコントラストがとってもキレイです。

女性には「アボカドの刺身」「とうもろこしの天ぷら」「カマンベールのしそ巻き」が人気とのこと。

三つともメニューの名前だけで食べたくなってしまう魅力がありますね。

少しがっつりしたメニューが食べたい方には「馬肉メンチカツ」がおすすめ。

中にはたっぷりのチーズが入っており、アツアツで火傷しそうなほど。

地元産の「等覚寺味噌」が入ったバリエーションもあり、お好みで選べます。

チーズと味噌のしょっぱさとまろやかさが絡み合い、これも絶品です。

ご飯物のおすすめはオーナーオリジナルの「ドライカレー」。

ひき肉をたっぷり使っており、見た目より食べ応えのあるしっかりメニューです。

芳醇なスパイスの香りがたまりません。

とにかくお客様が美味しい、と喜んでくれることを第一に掲げており、お刺身なども鮮度はバツグン。

これ以外にもまだまだたくさんのメニューがありますので、ぜひ来店して確かめてみて下さいね！

席の雰囲気が違うことや、たくさんのメニューがあること。

どれも、お客様が何度来店しても毎回楽しんでもらえるように、というオーナーさんの心配りです。

その心配りは、お店で働くスタッフさんにも。

１００年企業を目指してこれからも邁進していく、とのことでした。

そんな『旅姿酒膳屋 松本商店』さんの情報はこちら！

店名	松本商店
ジャンル	居酒屋
予約・ お問い合わせ	093-953-7247
予約可否	予約可
住所	福岡県京都郡苅田町京町1-19-30
交通手段	JR 神田駅から徒歩５分 苅田駅から458m
営業時間・ 定休日	営業時間 18：00～23：30 （L.O. 23:00） コロナ禍で時短中　～22:00（L.O. 21:30） 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。
予算	￥4,000～￥4,999
予算（口コミ集計）	￥5,000～￥5,999
支払い方法	カード不可 電子マネー不可

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詳しくご紹介していきます！

旬を彩る本格和食を、少しずつ気軽に贅沢に・・・

旬の食材にこだわった本格和食と厳選された日本酒を気軽にリーズナブルに贅沢ができるこちらのお店。

オーナー様はこれまで修行を重ねられ独立。

前店舗「喜鶏家」を5年経営した後、現店舗に移転して今年で3年目です！

日々の仕入れで厳選した、上質な素材を和食の技術を基本に

ジャンルの枠にとらわれない旬の料理をお楽しみ頂けますよ♬

大分県産のブランド地鶏【豊のしゃも】どを使用した軍鶏料理や、旬の高級魚などを中心に

「その日の良いもの」を刺身、炭火焼、天ぷら、鍋、寿司など様々な献立を日々ご用意しています♡

日々お品書きが変わるため選ぶのが難しい、と仰りながらも特におすすめのメニューを選んで頂きました！

塩やポン酢、たれなど独自に配合した自家製のものを使用し、調理一品一品を丁寧に仕上げられています。

味はもちろんのこと、有田焼や萩焼などこだわりの器に美しく盛り付けられた、目でも楽しめる料理が嬉しいですね♬

季節の味わいを堪能できるお任せコースは、４名様までであれば当日対応もしてくれるので、急な接待や会食にもありがたいですね。全コースに付くお出汁の効いた茶碗蒸しはおかわりされる方がいるほど大好評なのだそうです。

常時10～20種類、季節に合わせて取り揃える日本酒と共に、是非味わいたいですね。

ゆったりと落ち着いた食事を楽しめる空間

内観は「タモ」や「ヒバ」など天然木を基調としたやわらかい雰囲気。

白がベースとなっているので、明るく落ち着いた空間が感じられますね。

一枚板のカウンター席には「ならの木」が使用されているそうです。

全室掘りごたつの個室、半個室があり、接待やデートなどプライベートな時間をゆったりと過ごせる大人空間です。

この仕事のやりがいをお聞きしたところ「お客様が満面の笑みでありがとうと、喜んでお帰りになる瞬間がなによりはげみになるしうれしい」とお答えいただきました。

今後はより地域に根差したお店として行橋を盛り上げていければ、と思いを抱かれています！

最後に読者に一言をお願いします！

お料理に対する熱い気持ちと優しい雰囲気が伝わってくるオーナー様。

きれいで落ち着いた空間で是非真心のこもったおもてなしを楽しんでくださいね。

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「居酒屋 本陣」さんの

ご紹介です🍺🌈

お店が始まって４６年の

長く地元の方々に愛される居酒屋♪

新鮮な食材が食べられます🐟

お刺身はお店のおすすめ👏

盛り合わせがよく出るそうです！

その日に手書きで作成！

本日のおすすめ🍗

↑ 人気のみやざき地頭鶏🍖💞

＼種類豊富なメニュー／

美味しい物を出すため妥協しない！

自分たちが食べてみて美味しい物

しか提供したくない！と店長様は

お話してくださりました😋💐

宴会でもおひとり様でも🍺

ゆっくりとくつろげる掘りごたつ席♪

大人数の飲み会でもデートでも🍀

おひとり様でも楽しめる

おすすめのカウンター席♪

お声掛けもされているそうなので

お話もお食事も楽しめますよ😊

水槽のお魚たちがお出迎え✨

迫力のある炭火焼きを

お席の目の前で！😳

店長様に聞きました👂

お仕事のやりがいを教えて下さい♪

美味しいと言ってもらえること！

地元のお客さんが多くて、

お客さんの真横に座って一緒に

お酒を飲むこともあります😁💭

今後の夢はありますか？

地元のお客さんにもっと

愛されるようになりたいです！

コロナで足が遠ざかってますが

もっとお店を知る方が増えて、

また食べたいと思って欲しい！👏

息抜きや趣味は何ですか？

スポーツ観戦です♪

（詳細は店頭で･･･😎）

お酒飲んだりご飯食べたりも

好きなことです！

最後にひとことお願いします♪

季節によって入れるものを

変えてるので、出来れば毎日きて

変化に気付いて欲しいです！！✨

ありがとうございました！

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