お米づくりから加工販売まで

極源流米のファンを増やすために

詳細はコチラから👀👇 極源流米の美味しい食べ方やオンラインショップのご案内もしています！お見逃しなく◎

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手作りで販売する嘉麻市のお店

ココメシオさんをおすすめ♩木の温もり溢れるシンプルな

入り口がお店の目印です◎

日常に寄り添う個性ある商品

陽当たりの良い明るい店内には

数多くの手作り商品が並んでいます🌈普段使いの出来るカジュアルな物から

結婚式にも持てる綺麗めなデザイン等

個性いろいろな可愛いバッグや小物達、

見ているだけでもワクワクします💭すべて手作りのオリジナルですが

リーズナブルに購入出来るのが嬉しい♪

女性ターゲットのデザインから始まり、

現在では男性のお客様にも購入して

頂くことが多くなったそう🍀

バッグ類

トートスタイルのバッグから

可愛いがま口バックも大人気です♡

小物類

心惹かれる魅力的なデザインと

用途に合わせて使い分けられるサイズ、

さらに機能性も併せ持った商品たちです♪

流行も考えて取り入れているとか💭👆クリアポシェット

スケルトン素材なのが今どきで可愛い😻

布ものを独学で作成

もともと「作る」ことがお好きだった店主。

独学でアクセサリーや布ものを作成＆販売し

イベントやネット販売を行っていましたが

嘉麻市を盛り上げたいと5年前店舗をOPEN🎉

≪ お子さんと愛猫の名前を取って

「ココメシオ」と名付けました♪ ≫＂嘉麻市の観光やプレゼント選びの

きっかけ作りになれれば＂と

日々お客様に寄り添っています🍀

どんな時にやりがいを感じますか？

お客様が来てくれた時、喜んでもらえた時です。ずっと来たかったと言ってくださる方、遠くからわざわざ来てくださった方など･･･✨

趣味や息抜きは何ですか？

車が好きなのでドライブや旅行です！

今後の夢はありますか？

もっと幅広く展開していきたいです。身体に良いもの、人にとって優しいものなど。お店も増え、良いものを提案できる場所になれたらと思います！ここを発展に嘉麻市が盛り上がってくれたら嬉しいです♪

最後にひとことお願いします！

嘉麻市に来られた際は、ドライブがてらココメシオにお越しください♪

店舗以外でもイベント出店や

オンラインショップでも販売中です👀

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八幡西区黒崎の

洋菓子のカワグチ

さん です！✧˖°

オーナーさんにインタビュー

今回取材に応じてくださった優しいオーナーさんに、お話をお聞きしました😊🌟

趣味や息抜き、休日の過ごし方は？

息子の部活動の送り迎えや、映画を観たりしています♪

このお仕事のやりがいは？

「アップルパイ苦手だけどここのアップルパイは食べられる」などと言ってくださったときです。また、ご来店されたことがない方が「お土産でもらってまた食べたいから」とネットで注文してくださるのも嬉しいです。

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毎日仕入れる創業50年の精肉店

黒崎ホルモンセンター

さんに取材に行ってきました★

早速、おすすめを教えてください！

おすすめは一番人気の特上ミノ！食感がコリコリして歯ごたえも良く、食べ応えがあります✨サシミセンマイはコリコリ、シャキシャキで歯ごたえあるのにクセがなく、当店手作りの酢味噌のピリッとした味との相性ぴったりですよ😋ハラミも人気で、色が変わりやすいからご注文受けてから切り提供しています🌱

下処理要らず！火を入れるだけですぐに食べられるホルモンを提供しています🥩 鮮度抜群で仕入れにこだわった九州産のホルモンです✨一緒に販売しているキムチや漬物、タレも全て手作りで美味しいですよ😋

どんな時にやりがいを感じますか？

お客様がきてくれることです！お肉にはこだわりのある方々が来られることは多く、基本的には一般のお客様ですが、飲食店の仕入れに来られる方もいらっしゃいます😊

今後の夢はありますか？

自分の手が届く範囲で、これからもこだわり続けたいと思っています💭

最後にひとことお願いします！

食べる量を好きなだけ、適量でさまざまな部位のお肉をお買い求め頂くことができます！是非お立ち寄りください💪

詳細はお店のinstagramでも👇

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楽天市場にも出店しています！

今すぐチェックを👀✅👇

楽天市場

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冨士丸さんでしか食べられない

新鮮な牡蠣、オリジナルメニュー

覗いてみませんか？？◎日本海の豊かな海の恵みに

育まれた糸島の美味しい牡蠣を

新鮮な状態で食べられるんです♬

冨士丸のこだわり◎

✔採れたて殻付きの新鮮な牡蠣毎日沖合に出て、新鮮な牡蠣を

採りに行っています◎

✔マイクロバブルオゾン殺菌安心・安全のマイクロバブル

オゾン殺菌は冨士丸が初！！

採れたてだからこそ、殺菌が必要。

オゾンの力で除菌するので、

口にいれても安心なんです✨

✔チーズを使用した人気メニュー焼き牡蠣はもちろんのこと

冨士丸でしか食べられない、

チーズを使用したメニューが豊富！

ちなみに牡蠣だけじゃ足りない

という欲張りな思いにも応えます💪

冨士丸セット牡蠣にエビにホタテに･･･

贅沢に海鮮を堪能できますよ♪

炭火で焼く美味しくてジューシーな

牡蠣を存分に味わってくださいね🍀

お店のはじまりを教えてください！

「冨士丸」は船の名前からきています！地元である糸島で始めてからもう２０年経ちます😊

今後の夢はありますか？

新しいメニューの開発をしていきたいですね。去年は牡蠣の「味噌鍋」など出しました！

最後にひとことお願いします！

糸島に来られた際は、是非一度足を運んでください！お待ちしてます😁

ネット販売も承っております！

詳細はHPからご覧ください👀

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北九州市八幡西区 JR黒崎駅近くの

いろりまつもとさんは

素材にこだわったアジア料理や

お酒を楽しめる隠れ家的なお店です◎さっそくお店を覗いてみましょう👀

自然の食材にこだわった料理

✔ 有機野菜、ブランド鶏を使用

✔ 国産の畜産を使用

✔ 添加物をほとんど使わない各県までスパイスカレー研修へ、

レモンサワーの視察で広島へ、

著名焼酎の買い付けに鹿児島へと

各地に店主自ら足を運び厳選したものや

知識を得て研究を重ねられています😊

純居酒屋だったこの場所は

居心地感はそのままに

こだわりの焼酎やアジアンビール

を楽しめる空間です✨

＼お料理だけじゃありません！／器は山口県の萩、佐賀県の有田

などから取り入れたものを使用◎

こだわりある器に丁寧に盛り付けを

しておりますのでお見逃しなく😊

店主にお話聞きました◎

お店を始められたきっかけとは？

洋食を中心に20年ほどやっていましたが、アジア圏への渡航や人との携わりでアジア料理に興味を持ち、表現したいなと思ったからです✨幼少の頃からキャンプやBBQが好きで＂仲間と火を囲む＂というのをイメージし屋号に『いろり』と付けました！カレーも好きで、休日はカレー屋さん巡りやキャンプもします😁

やりがいを教えてください！

海外に行きづらい昨今、アジア渡航歴のある方との交流や思い出話、またそれに添えるようなお料理やドリンクが提供できたとき！アジア料理敬遠して方が＂美味しい＂ってきてくれてるのも嬉しいです！

今後の夢はありますか？

アジアンを地域に根付かせるため、新専門店舗の開業や留学中のアジアの学生や主婦の雇用促進、東南アジアの架け橋、地域に貢献する様々な取り組みをしていきたいです。数年後には、アジア料理と切り離し素材を提供する本来の「いろり焼き屋」をする計画です！

ありがとうございました！

ランチとしても居酒屋としても

お気軽に足をお運びくださいね👣

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