「Cafe＆leather Dii」さん

に行ってきました！！！

革製品を作る工房から始まり、東郷の地でカフェを始めて約３年。お店のDiiはタイ語でナイス！やファイン！といった意味があるそうで、

オーナー様が革に興味を持ったきっかけがタイへの旅にあったことからこの店名をつけました！

もともとは夜に営業されていたお店ということで、夜に映えるような内観にしていたそうですが、

ランチ営業を始めるにあたり、内装を大きく改装しました！

テーマはスチームパンク。産業革命時代のイギリスの蒸気機関や配管などをイメージしています！

福岡県では初となるスチームパンクのカフェ、一見の価値ありです！

レザークラフト

お店の名前から最初はカフェをしながら革製品も売っていると想像していたのですが、

なんとこちらのお店では革製品を自分で作るレザー体験もできちゃうんです！！

キーケースからアクセサリー、お財布まで作れるので、世界に一つだけの革製品を作ることが出来ちゃいます！

何かの記念日に作ったり、デートでお揃いのものを作ったりしてみてはいかがでしょうか？

専門店のような味

もちろん革だけではありません。

オーナー様おすすめのスパイスカレーはスパイスの調合から独自に行っており、カレー専門店のような本格的な味が楽しめます。

月替わりで違うカレーを出しているので詳しくはインスタグラムをチェックしてみてください。

ちなみに取材に行った2021年9月はポークキーマカレーでした（´∀｀*）ｳﾌﾌ

そして各種テイクアウトもやっています！

取材時には、宗像ファームガーデンさんのサツマイモを使った、はちみつとサツマイモのピザが期間限定で出されていました！

ピザやごはんものの種類も豊富なのでぜひ一度足を運んでみてください☺

お好みに合わせて

クラフトビールもオススメです🍻

こちらでは、４種類のクラフトビールが生でいただけます！

特徴の違う４種類を選んで仕入れていますので、

ビールが苦手という方にも、

自分の好みに合わせたビールがきっと見つかることでしょう♪

オーナー様から読者様へ

店内ではカレーやピザ、ご飯ものの他にもクラフトビールやサイフォンで淹れたコーヒーが飲めるだけでなく、

レザー体験で世界に一つだけの革製品を作ることが出来ます。

是非一度覗きに来てくださいね。😙

投稿 Cafe＆leather Dii は KTQUEST｜福岡・北九州のおでかけ情報サイト に最初に表示されました。

JR小倉駅から徒歩５分‼

oitomaさんです

もともと違う店名でしたが、≪色んなパターンで使ってもらいたい!!≫≪みんなが帰ってこれる場所にしたい!!≫という思いもあり、2020年に＂oitoma＂としてオープン

違う国にいるような世界観のお店

をご紹介します☆ミ

とっておき料理とビール

思わず、

（どんな料理だろう・・？）と

一瞬考えてしまう

個性的なネーミングのお料理

をご紹介します

▽洋風⁉茶碗蒸し▽

魚の出汁と、洋酒を使ったソースを合わせた茶碗蒸しは＂食べた人だけが分かる１品＂✨「〆にもオススメ‼」との声も頂きました

▽フランス伝統料理▽

豚肉や鶏レバー、スパイスやフォアグラ等を使って焼き上げている絶品料理の１つです♩お酒のお供にピッタリなんです◌

▽とっておきのお酒‬‪⸝⸝⸝▽

アメリカとベルギーから輸入している色んな種類のビール達❝お酒飲めない方も楽しんでもらえるように❞と見た目も可愛いノンアルコールもあります✨また、はちみつレモンの他にも〘ジンジャー〙もお手製なんです‼

「お酒はなんでも揃っていると思う!☺」

と話されていたオーナー様

ワインもおすすめとの事です‼♡

コース ¥3,300〜

あります‼◎

（お店に問い合わせてみて下さいね☺！）

オーナー様に聞きました

お店のコンセプトを教えて下さい♩

「料理は時間かかりますよ」と必ず一言かけています。このお店でゆっくりお暇してほしいんですよね～

お仕事のやりがいを教えて下さい♩

美味しいより、「楽しい」と言われたい‼あと、既製品を使用してない事が強みなので、食べ残しが無かった時‼自分自身も仕込みの時から営業が終わるまで楽しくやっています✨

今後の夢や展望を教えて下さい♩

小倉の町を大きくしたい‼飲食店だけじゃなくて、服屋さんとか色んなお店が集まって大きいイベントとかしてみたいです色んなお店を紹介しながら、❝小倉で1日デートプラン♡❞とか実現してみたい‼

最後に読者の方に一言お願いします♩

レコード好きな人、音楽好きな人、楽しみたい人は是非一度お気軽にご来店下さい

ありがとうございました

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