カヌレ アーカイブ - KTQUEST｜福岡・北九州のおでかけ情報サイト https://ktquest.com/introduce_tag/カヌレ/ Thu, 25 Jul 2024 09:09:24 +0000 ja hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.0 パティスリープルムイエ https://ktquest.com/introduce/%e3%83%91%e3%83%86%e3%82%a3%e3%82%b9%e3%83%aa%e3%83%bc%e3%83%97%e3%83%ab%e3%83%a0%e3%82%a4%e3%82%a8/ Thu, 21 Mar 2024 09:00:03 +0000 https://ktquest.com/?post_type=introduce&p=29510 今回ご紹介するのは 福岡県飯塚市にある「パティスリープルムイエ 」さんです。 人気ケーキ店の「パティスリープルムイエ」 こちらのお店で提供しているケーキは、いずれもオリジナリティ溢れる斬新なフォルムで、味だけでなく見てい […]

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福岡県飯塚市にある「パティスリープルムイエ 」さんです。

人気ケーキ店の「パティスリープルムイエ」

パティスリープルムイエ

こちらのお店で提供しているケーキは、いずれもオリジナリティ溢れる斬新なフォルムで、味だけでなく見ているだけでも幸せになれます♬

飯塚市にも美味しいケーキを置きたいと考えていた店長さんが、本格パティシエとして8年もの修業期間を経て自らの手でお店を開業したとのこと。

長年の経験と技術によって生み出されるケーキは、どれも絶品で幸せになれる味わいです。

甘いのが苦手な方でも食べられるケーキがあるのでおすすめです！

内　観

人気メニュー

パティスリープルムイエ

店長さんおすすめの人気メニューは、「プルムイエケーキ」です。

ブロンドチョコ、ピスタチオ、ラズベリーを使ったケーキで、価格はなんと税込470円ととてもリーズナブルです！

ブロンドチョコなので、味わいはキャラメルのようなまろやかな甘みがあり、ビスケットのような香ばしさが特徴です。

甘さは控えめなので、甘いのが苦手な方でも食べられます。パティスリープルムイエ

他にもパフェやかき氷なども提供していて、女性に大人気のカヌレなど全部で25種類ほどの商品が販売されています。

お客様の要望に応じたバースデーケーキも提供しているので、ご家族連れのお客様にも人気のお店です。

店名の由来

店名はフランス語で「弱虫」という意味で、店長さんが大好きな人気バンドの曲から「かっこいい弱虫」をイメージして付けられたそうです。

お店のデザインにも王冠が使用されているので、どれだけ愛情を持って名づけられたのかが分かりますね。

休日にはそのバンドのライブに行くのが楽しみとのことなので、お店でバンドの話をすれば盛り上がること間違いなしです！

お店の方からひとこと

美味しくて可愛いケーキをご用意しています。

ご要望に応じてお好きなバースデーケーキも提供しているので、ぜひ一度ご来店ください！

店舗情報

店名 パティスリープルムイエ
ジャンル ケーキ
電話 0948-43-9430
住所 福岡県飯塚市横田５８２−１ 📍map
営業時間 10：00～19：00
定休日 火曜日
駐車場 あり

 

 

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]]> 人気急上昇中！カヌレ専門店『Déborah(デボラ)』 https://ktquest.com/introduce/%e4%ba%ba%e6%b0%97%e6%80%a5%e4%b8%8a%e6%98%87%e4%b8%ad%ef%bc%81%e3%82%ab%e3%83%8c%e3%83%ac%e5%b0%82%e9%96%80%e5%ba%97%e3%80%8edeborah%e3%83%87%e3%83%9c%e3%83%a9%e3%80%8f/ Mon, 18 Mar 2024 01:33:50 +0000 https://ktquest.com/?post_type=introduce&p=29318 店舗情報を見る カヌレ専門店、『Déborah（デボラ）』 〇店外は海外みたいな雰囲気です🏢 〇店内はデザイナーさんと協力し、シンプルかつお洒落で落ち着いた空間になっています！ ー　カヌレ紹介　ー 【全8 […]

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カヌレ専門店、『Déborah（デボラ）』

〇店外は海外みたいな雰囲気です🏢

〇店内はデザイナーさんと協力し、シンプルかつお洒落で落ち着いた空間になっています！

ー　カヌレ紹介　ー

【全8種類アソートボックス】

・プレーン

・レモン

・ピスタチオ

・いちじく

・ショコラ

・抹茶

・シーズナル（季節のカヌレ2種類）

 

カヌレのこだわり

 

〇カヌレにはラム酒とバニラを使用

〇2か月ごとに種類を変えていて、毎月1種類は新商品！

〇甘さが柔らかいきび砂糖を使用し、さらに国産の物を使用🗾✨

 

お店の方へ質問👂

オーナー様おすすめのメニューは何ですか？

プレーンといちじくです！

この仕事のやりがいは？

お客さんが来てくれて、美味しかったという言葉です😊　また、休業前にいらしてたお客様もまた戻ってきてくれたら嬉しいなと思います！

読者に一言お願いします！！

近くに来た際は是非お立ち寄りください🌟　それから、カヌレのご用意が2時間ほどかかるので、事前に予約の電話を頂けるとすぐにお渡しできます！

 

ありがとうございました🍀

1つ1つこだわりが詰まったカヌレを是非1度召し上がってみてください！💞

プレゼントにでも、自分へのご褒美にでも、一度足を運ばれてみてはいかがでしょうか♬

 

店舗情報

Instagram

Facebook

店名 Déborah(デボラ)
ジャンル 洋菓子
電話 093-287-8456
予約 予約可（当日、取り置きも可）
住所 　📍map福岡県北九州市八幡西区引野1-20-17
交通手段 車
営業時間

12:00～17:00

日曜営業
定休日

月曜日、火曜日

※営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場 有

直進７０ｍ先に他店との共有駐車場が８台分

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]]> 自家製カヌレ『cafe and bar Lunadoraco』 https://ktquest.com/introduce/%e8%87%aa%e5%ae%b6%e8%a3%bd%e3%82%ab%e3%83%8c%e3%83%ac%e3%81%8c%e3%81%8a%e3%81%99%e3%81%99%e3%82%81%e3%80%8ecafe-and-bar-lunadoraco%e3%80%8f/ Thu, 16 Mar 2023 02:57:09 +0000 https://ktquest.com/?post_type=introduce&p=17336 自家製カヌレなどの焼き菓子やスイーツ、ランチを楽しめる北九州市小倉北区の『cafe and bar Lunadoraco』さんをご紹介します。 2021年8月にOPENしたcafe＆Barです。 どこを切り取っても可愛い […]

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]]> 自家製カヌレなどの焼き菓子やスイーツ、ランチを楽しめる北九州市小倉北区の『cafe and bar Lunadoraco』さんをご紹介します。

2021年8月にOPENしたcafe＆Barです。

どこを切り取っても可愛いお洒落な空間と、自家製カヌレが自慢のお店です。

店内

店内には絵本や小物で飾られた、白壁と木を基調とした温かい空間。

どのお席にもこだわって、居心地の良い雰囲気です♪ 写真映えも間違い無しですね◎

なんと、個室もあります♪ お家に帰ってきたような気分でゆっくり過ごせます。

お洒落カワイイcafe＆Bar

ランチにカフェ、夜はBarとしてもご利用出来ます。

人気は自家製カヌレ。店主が修行を重ね、試行錯誤して完成した自信作です♪

バニラ・抹茶・お芋やイチゴなど、定番から季節の食材を使った限定物までさまざまです。

テイクアウトも可能なので、お土産としても好評です。男性の方にも人気！

お店の雰囲気とマッチしたお皿もとても可愛かったです♪

ランチメニューはイングリッシュマフィンを使った全３種！（※写真はハムエッグです）朝ごはんとしてもお昼ご飯としてもお気軽に◎

☕cafe menu

🍷Bar menu

夜メニューは、豊富な種類のお酒とおつまみが一緒に楽しめます。

飲み歩きには最適です◎ふらっと一杯、立ち寄ってみてはいかがですか？

Lunadoraco＝（Luna：月、doraco＝龍）。ご自身もカフェやパン屋さん巡りがお好きだという店主😊

「美味しいと言って頂けたときは嬉しいです。これからももっといろんな方に知っていただき、

『小倉といえば、Lunadoraco！』と思って頂けるようなお店になればと思っています。とお話してくださりました🍀

お取り置きも承っております。バースデープレートもご用意できますので、

サプライズなどにもご利用ください🎂◎是非一度、お気軽にお越しください♪

詳細はコチラから⇩

instagram

公式LINE

店名 cafe and bar Lunadoraco
ジャンル カフェ/Bar
住所 福岡県北九州市小倉北区京町1-5-25【MAP】
交通手段 モノレール平和通駅から徒歩6分
営業時間 Lunch time 11：00～15：00
Cafe time 11：00～18：00
Bar time 18：00～24：00
定休日 不定休
駐車場 近隣のコインパーキングをご利用下さい

 

記事を読んでGETできる

KTQuestの＂特典付き＂一覧はコチラから🔍


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]]> PAIN GARCON（パンガルソン） https://ktquest.com/introduce/pain-garcon%ef%bc%88%e3%83%8f%e3%82%9a%e3%83%b3%e3%82%ab%e3%82%99%e3%83%ab%e3%82%bd%e3%83%b3%ef%bc%89/ Wed, 14 Sep 2022 00:16:59 +0000 https://ktquest.com/?post_type=introduce&p=10995 今回ご紹介するのは 八幡西区のパン屋、 BOULANGER PAIN GARCON （ブーランジェパンガルソン） さん です✧˖° パンガルソン♪ なんだか響きの良いお名前(*^^*) 5周年を迎えられ、6年目に […]

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今回ご紹介するのは

八幡西区のパン屋、

BOULANGER

PAIN GARCON

（ブーランジェパンガルソン）

さん です✧˖°

パンガルソン♪

なんだか響きの良いお名前(*^^*)

5周年を迎えられ、6年目になられます🎉

小さな幸せを皆様に。

可愛い外観のお店に入った瞬間、

パンの良い香りが💭😍

オーナーさんは入口の扉がお気に入りなのだそうで、みんなが開けて入ってきてくれる取っ手の部分(最初は木の色が濃かった)が 色あせて少し色が変わっているところを見ると、いろんなお客さんが来てくれているんだと嬉しくなるのだそう😊✧˖°🚪

取材を通じても お客さんのことを大切に考えられているのが伝わってきましたし、

『他店との差別化で心掛けていること』をお聞きした際にも「気持ちが負けてません」とおっしゃっていました🥰👏

店内は木彫を取り入れたあたたかい雰囲気🌳♡

おすすめは・・・☻

曜日によって並ぶ商品が変わりますが、パンの種類は全部で60種類以上✨

すべてのパンにこだわりがあります！

中でも特に人気なのは

【明太フランス】

と

【カヌレ】

💕

明太フランス

＼オーナーさんも推し🥖♪／

カヌレ

完成したときのイメージから作っていくのだそうで、カヌレ等を作るときも「こういう味だったらいいな～」と作ってみて、食べて納得がいったらお店に並ぶそう🎉🍞

オーナーさんにインタビュー☻

取材の一つ一つの質問にも丁寧に答えてくださった、とても優しいオーナーさん😊家業がパン屋さんだったため「自分の中でパンは身近なもの」だそうで、学生時代から20代のすべてを パン屋さんで働きながら修行されたそうです✧˖°

このお仕事のやりがいは？

美味しいとかありがとうって言われたとき。お客様が嬉しそうな顔で帰って行ったとき。

今後の夢や展望を教えてください✩

このままお客様を喜ばせて継続していけたらなと思います。

趣味や息抜き、休日の過ごし方は？

キャンプ、読書、ロック、釣り

多趣味なオーナーさん✩音楽もパン作りと同じくらい打ち込まれたようで「音楽とパン作りは似ている」ともおっしゃっていました🎼

同じ分量の材料で作ってもその日の環境や状況で味が変わってしまわないように気を付けているそう*:･ﾟ✧🥐

最後に、読者の方へ一言お願いします！

ぜひ一度お越しください♪

PAIN GARCON さん

素敵なお店を取材させていただき

本当にありがとうございました✧˖°

😊

店名 BOULANGER PAIN GARCON
ジャンル パン屋
TEL 093-616-1147
住所 福岡県北九州市八幡西区則松4丁目7-41
営業時間 8:00～19:00
定休日 水曜日
その他 ご予約、お取り置き可能です！

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]]> Pâtisserie & Café Anju https://ktquest.com/introduce/patisserie-cafe-anju/ Thu, 17 Feb 2022 01:21:33 +0000 https://ktquest.com/?post_type=introduce&p=505 今回取材をさせて頂いたのは 福岡県福津市にある Pâtisserie & Café Anjuさん🍰 こだわりのフランス菓子やカヌレが人気で TV出演もされている 大人気のお店をご紹介♪ こだわりポ […]

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]]> 今回取材をさせて頂いたのは

福岡県福津市にある

Pâtisserie & Café Anjuさん🍰

こだわりのフランス菓子やカヌレが人気で

TV出演もされている

大人気のお店をご紹介♪

こだわりポイント☝

『地産地消×無添加』

九州産の小麦粉、砂糖、卵、牛乳を使用🐄マーガリン不使用で無塩バターで作られています。また生クリームはくちどけの良い、北海道産生乳100％を使用🎈

(店内)

始めたきっかけ

元々物作りがお好きだったオーナー様✨小学生のころから図工や絵を描くことが得意だったそうです！そんな中、ある日行ったケーキ屋さんでケーキ作りの工程を見た事でケーキ作りに興味がわき、パティシエを目指されたそう☝本場フランスに留学し修行！フランスのお菓子やケーキをもっとたくさんの方に味わっていただきたいとの思いを込めてお店をopenされました♪

CONCEPT

《フランス菓子》

フランス菓子といえば＜フィナンシェ＞や＜マドレーヌ＞等豊富な種類も特徴の一つ！その中でもPâtisserie & Café Anjuさんの一押しは【カヌレ】です😍

≪アットホーム≫

自宅と兼用店舗の為、年内では靴を脱いでいただくスタイル♪お子様にも安心ですね🤩👍🏻

おすすめ🥇

カヌレ

約1年試行錯誤の上に完成✨

１時間かけて焼き上げる

香ばしい味わいが特徴

フィナンシェ

焦がしバターと

アーモンドパウダーで

リッチな味わい

フロランタン

アーモンドをキャラメリゼし

クッキー生地と焼き上げ

 

その他カフェメニューとして楽しめるものや

ドリンクもラテやフラッペ等充実したラインナップが楽しめます♪

オリジナルケーキ▶

焼き菓子▶

カフェメニュー▶

ドリンクメニュー▶

質問コーナー👂

やりがいを教えて下さい☆

思い出の一ページに残れることですね♪お祝い事や誕生日等にケーキを食べて頂いて、そのエピソードを聞かせていただいた時、本当に嬉しいです！

今後の夢を教えて下さい☆

このまま長く愛されるお店を続けていきたいです！千早に2号店があるので、そちらも含めて♪

休日の過ごし方を教えて下さい☆

海でテントを出したり、ゆっくりとした時間を過ごしています♪フレンチやイタリアンが好きなので美味しいランチに行ったりもします☺

読者の方へ一言お願いします☆

お店に来て楽しんでいただいた後、海も徒歩5分くらいなので素敵な一日を過ごされてはいかがでしょうか♪

ありがとうございました🍀

フランスでの修業はさみしさもありながら、とても充実されていたそうです🌻♡テラス席では、ペットの同伴もＯＫ♪お店のキャッチフレーズでもある｢海辺で見つけた小さなフランス｣をぜひ味わいに、一度足を運ばれてみて下さい🐾

店舗情報

ホームページ

Instagram

店名 Patisserie & Cafe Anju
ジャンル ケーキ・焼き菓子・カフェ
電話 0940-55-5885
予約 可
住所 福岡県福津市西福間5丁目33-4　【MAP】
営業時間 平日:11:00〜18:00
土日祝:10:00〜18:00
定休日 水曜日他不定休
喫煙 全面禁煙
駐車場 あり
お子様 可

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