小倉北区にあるお蕎麦専門店『そば処名取』

2022年12月にオープンしました✨

店内の様子

店内はカウンター席とお座敷があり、おひとりでも小さなお子様連れでも安心です

メニュー

そば処名取のこだわり

季節に応じて新潟や福井、熊本、鹿児島、群馬など全国各地の国産原料を使っています

そばの実によって、打ち方も変えておいしいおそばをご提供！

そばだけじゃない！

薄いころもの天ぷらは海老と鶏むね肉を定番に季節に応じた野菜の天ぷらが楽しめます

わさびも静岡から直接取り寄せ『生わさび』を使用
香りが違ってそばと相性ピッタリなんです。

お酒と一緒に

そば処名取ではお酒にもこだわっていて

特に日本酒と焼酎の珍しいものも多く升に入れてお出ししてくださいます。

お店の方へ質問

やりがいを教えてください

美味しいって言ってもらえること。地元の方だけでなく遠方からもお越し下さっていてとても嬉しいです！

今後の夢や目標を教えてください

繁盛店になってくれたら嬉しいです！

最後にひとことお願いします

そばがなくなり次第終了ですのでお早めにご来店頂けると嬉しいです！