ティータイム

季節の『アフタヌーンティー』を楽しむことができるお店をご紹介します。

ティータイムで特別な時間を『Alliance』

小倉北区馬借にある『Alliance』

看板があり入口の階段を上がって２階にあります✨

毎月変わる季節限定のアフタヌーンティー

季節限定のアフタヌーンティーセットはこのお店の人気メニュー！※予約制

そして大人気のスコーン！

バターと小麦粉の香り高いしっとり系、毎日焼いています♪

オーナーさんの推しはこのスコーンと一緒に紅茶も楽しめる

『クリームティーセット』です♪

お店の方へ質問👂

幼いころからお茶とお菓子を楽しめるティータイムが好きだったというオーナー様

それを同じく好きな人に共有できればとこのお店を13年前にオープンしました✨（2023年時点）

やりがいを感じるときはどんな時ですか？

ケーキを焼く、お茶を入れるということは私にとって生活の一部なので今日も一日いい感じに過ごせたらそれで十分です♪

趣味は何ですか？

食器集めです！お店で提供する際にお皿にも喜んでいただけることが多いです！

今後の目標や夢を教えてください！

お茶好きな人、ティータイムが好きな方が増えていってほしいです。😊

ありがとうございました🍀

お茶のメニューもほんとに多種多様でメニュー表には細かく説明が✨

どんなお茶を頼めばいいか分からない方もオーナー様にご相談したらおすすめを聞けるとか♪

お料理教室も定期的に開催しているそうですよ♪

一度足を運ばれてみてはいかがでしょうか♬

店舗情報

公式HP

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記事を読んでGETできる

KTQuestの＂特典付き＂一覧はコチラから🔍

投稿 ティータイム　特別な時間を『Alliance』 は KTQUEST｜福岡・北九州のおでかけ情報サイト に最初に表示されました。

北九州市小倉南区の「凰茶堂」さんです◎中国茶・台湾茶・ハーブティ、薬膳茶など世界のお茶を楽しめる茶房です。

茶文化体験型茶房や茶葉の販売スペースから、他にも資格取得講座や薬膳茶講座、季節ごとのお茶席イベントも開催しています。

そして、夏季に登場するかき氷メニューは毎年人気です◎

世界のお茶を多くの方に広めたい

中国茶政府公認の日本人評茶師であるオーナーが厳選したセレクトティをお楽しみ頂けます。

現地まで足を運び、その土地の人々やものを学び出会った、極上のお茶や東洋の薬膳茶。それらの感動を自国にも届けたいと、この場所でお店を構えました。

現地で得た多くの知恵とこだわりを一杯のお茶に込めて、皆さんの日々の疲れを癒す場でありたいと考えられています。

店内

店内は奥行きがあり、心癒されるシックな印象。落ち着いた雰囲気のお席をご用意しています。

手前には、世界の銘茶が並んでいます。おすすめは店頭でお尋ねくださいね。ティーパックではなくリーフで販売しております。それは栄養や香り・味わいまで変わるのだそう。

普段は急須を使わないという方も、是非一度お試ししてみませんか？１日の中で、ホッとひといきお茶を飲む時間を作ってみましょう。

ティーサロンにてこだわりの一杯を

中国茶・台湾茶専門店ならではの本格的なリーフティーで提供する、茶文化体験サロンです。

「お茶」が主役のサロン。お一人様にお茶のワンオーダーを頂戴するシステムで、４つのティースタイルから選べます。詳細はHPをチェック◎薬膳ご飯や点心もありますので、お茶とご一緒にランチも楽しめます◎

お茶の講座やお茶会イベントも開催

季節ごとに、さまざまなテーマのお茶会やイベントを開催しています。

さらに、オーナーがお伝えすえる中国茶・台湾茶のプロ養成講座も行います。集団コースからマンツーマンのコース、概要をおさえた内容のコースまでさまざまです。個人で楽しまれたい方からお仕事に活用されたい方まで、どなたでもご受講ください。

店舗の詳細・お問合せはコチラから⇩ 通販サイトでも販売しています。是非チェックしてみてくださいね◎

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お茶やワインを楽しめる大人空間

あなたの好きなお気に入りの一杯を

見つけに行きませんか？🍷Le temps さんは

北九州市小倉北区の小さなカフェ🌱

落ち着いた時間を過ごしたい方、

お茶やワインの奥深さを知りたい方…

そんな方にぴったりのお店なんです💐

ワインやお茶を楽しめる

Tea time

お茶は季節によってのおすすめや

体を冷やす・温めるお茶など

用途や種類は様々で奥深いもの💭

Le tempsさんでは主に

台湾茶や中国茶等を取り寄せています🍵無農薬のお抹茶を使用✨お客様の好みや気分に合わせて

幅広い種類のお茶を提供します✨

Bar time

ナチュラルワインで

大人時間を過ごせます♪
ワインに合うおつまみも

ご用意しています🍴ワインはティータイムでも飲めます♪

お昼飲みにいかがですか？🍷

Lunch time

ランチは前日までのご予約です🍴カルボナーラに副菜2種の

満足感たっぷりお洒落ランチ✨

生クリームを使わないローマ式の

パスタが特徴です💐

好きなものを提供

バーテンダーとして10年勤め、

もともと好きだったワイン

＋ 趣味でやっていたお茶にも

こだわりたいと、

「自分の好きなもの」を提供する

お店を２年前に始めた店主✨

どんな時にやりがいを感じますか？

お客さんに喜んでもらえた時。試行錯誤しながら日々お店をやれていることもやりがいです✨

今後の夢はありますか？

みんなに楽しんでもらえる場所、喜んでもらえる場所にすることです♪

趣味や息抜きは何ですか？

ワイン・食べること・また器などを集めることも好きなので、それが全て仕事に繋がっていってます。勉強したい！豊かになりたい！という気持ちなので大変とは感じたことがないです😊

最後にひとことお願いします！

気軽に来てください♪ ランチに関してはDMからでもご予約承っております💌

詳細・お問合せは

👇コチラから💭👀

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北九州市小倉北区の日本茶専門店

茶論Salon du JAPON MAEDA

さんのご紹介です🍵閑静な路地裏に佇む古民家カフェ💭

お茶やスイーツを楽しめるだけでなく

ショップスペースなどが設けられ、

こだわりの日本茶を店頭でお手軽に

購入することができます🍵✨

そんなお店のお話をオーナーの

前田様にお伺いしました👂 ♬

昭和の民家をリノベーション🌷

外観

内観

どこかノスタルジックで和モダンな

居心地の良い雰囲気の店内✨

路地裏の昭和の民家を

リノベーションした空間です♪

こだわりのお茶やスイーツ🍵

メニューはどれもおすすめですが･･

特にオーナー様イチオシは

八女星野村産の高級本玉露🍵

是非飲んで頂きたいです✨

また、夏場は抹茶をはじめとした

ほうじ茶、玄米茶、和紅茶、生姜

などの「和」のかき氷が大好評！

茶そばを中心とした

ランチメニューもございます🍴

店内のショップスペースです👇時季によって変わるお茶の

ギフトセットなどを販売✨

日本茶の製造卸業なんと120年以上！

茶匠が良い茶葉を吟味して

合組(ブレンド）を行った日本茶を

何処よりもお求めやすく

販売されています🌈

「日本茶」の良さを伝えたい

茶の製造卸業をされていた前田様💭

日本茶を急須で淹れて飲む習慣が

失われつつある中、カフェで気軽に

日本茶を愉しんでもらい、改めて

日本茶の良さを知ってもらいたい

という想いから始まりました🌱

「茶を論じる。茶で論じる。」

＂日本茶を知ってもらい、

日本茶でお客様の輪、縁を作りたい＂

「Salon du JAPON MAEDA」さんは

＂(株)前田園がプロデュースする

日本の趣と心を吹き込んだ茶室＂

という意味で名付けられました✨

『お客様との新しい出会いが

やりがいになっています』と

お話してくださった、前田様😊

『 茶論をオープンして８年経ちますが

新規のお客様もまだまだ来られており

お茶講座を受けて下さった生徒さんも

茶論メンバーの常連としてお店の成長を

応援して下さっていてとても有難いです 』

日本茶を通じて人と人との

＂輪＂が広がる、素敵なお話ですね♪

前田様からひとこと📨

いつもご利用頂いているお客様も

まだ利用したことのないお客様も

日本茶を改めて知り、愉しんで頂きたい

と思いますので、是非ご来店下さいませ😊

スタッフ一同、心よりお待ち申し上げます✨

詳細はお店のHP等でご確認ください♪

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