福岡県遠賀郡岡垣町にある

❝和麺SAKURA❞さん🌸

福岡市の割烹料理屋で働かれていた大将が

地元に戻り経験を生かした極上のうどん屋をopen✨

うどんmapにも取り上げられた人気店です♪

こだわりポイント☝

『お出汁』

8種類の食材をブレンドした上品なお出汁は、優しく深い味わい🎈

『二つの顔を持つお店』

お昼はうどん屋、夜はなんと居酒屋として２つの顔を持つ和麵SAKURAさん♪昼と夜でご提供の料理も違うので、それぞれの楽しみをぜひ体感されてみて下さい🙌🤍

『広々とした離れ』

大将に質問👂

やりがいを教えて下さい☆

｢美味しかった｣の言葉につきますね♪直接お客様の反応を見れるのは本当に嬉しいです☺

今後の夢を教えて下さい☆

地域密着で愛される店です！

休日にされていることを教えて下さい☆

季節を感じに出かけたりしてます！あとは普段なかなか行けない仕入れ先に言ったり、器にもこだわっているので器を見に行ったり♪

読者の方へ一言お願いします☆

気になったら来てくださいね♪

ありがとうございました🍀

「器が好きだから料理の世界に入った」と話してくださった大将！お店の器もこだわりの物でそろえられています♪盛り付けも大事にされているので、スタッフさんにも任せず必ず大将がされるそうですよ👀!!日本酒も６種類ほど置かれており、定番のものと限定のものと楽しむ事が出来ます🌿ぜひ一度足を運ばれてみて下さい🐾

店舗情報

投稿 和麺SAKURA は KTQUEST｜福岡・北九州のおでかけ情報サイト に最初に表示されました。